Znate li koja je (i kolika je) razlika između obične i light majoneze?
Za primjer ćemo uzeti Zvijezdinu Light majonezu i usporediti je s njihovom klasičnom Delikates majonezom.
Što se masnoća tiče. na prednjoj strani pakiranja Light majoneze piše da ih ima 47% manje, odnosno ima 41 g masti na 100 g proizvoda. Što znači da klasična majoneza ima 78 g masti na istu količinu.
Ako radite na svojoj liniji, važnije je gledati ukupan unos kalorija, a ne samo masnoća, iako je na pakiranju navedeno samo da ima manje masnoća.
Najveća i po nama znatno bitnija razlika u nutritivnoj vrijednosti je upravo količina kalorija. Dok obična majoneza na 100 g sadrži 715 kalorija, Light verzija majoneze ima svega 394 kalorije - skoro duplo manje od obične.
Ako ste ikada probali light majonezu, uvjereni smo da vam je okus isti kao i obične majoneze - brinite se o svome zdravlju i ako već ne možete bez nje, krenite kupovati light majonezu umjesto obične!
Inače vege/bio/light verzije proizvoda koštaju više ili u najmanju ruku isto kao i klasični proizvod, no light majoneza je čak jeftinija od obične - cijena pakiranja od 95 g light majoneze košta 4,99 kn u Konzumu, dok pakiranje od 90 g obične majoneze košta 5,99 kn.
Ako čak i proizvođač oba proizvoda više želi da kupujete light verziju proizvoda, onda zaista ne vidimo razlog zašto biste učinili drukčije.