Kafići su vrlo popularni u svijetu, pa tako u Hrvatskoj. Svakodnevno tisuće Hrvata ispija svoju najdražu kavicu u centru grada ili pak u kvartovima u okolici.  Ukratko, Hrvati vole popiti šalicu dobre kave. Ali vole li ljudi koji pripremaju i poslužuju te kave i druge otmjene napitke svoje mušterije?

Ne univerzalno, barem ne kada se toliko mnogo gostiju  ponaša kao što mi danas pišemo. Ako učinite bilo koju od ovih stvari, dobro je kladiti se da je vaš barista zakolutao očima ili iskosa pogledao svog kolegu s posla u trenutku kada se vaša pozornost vratila na vaš telefon. Evo nekoliko uobičajenih ponašanja kupaca koje konobari ne mogu podnijeti.

Promjena narudžbe nakon izrade

Jedna od stvari koje konobare daleko najviše izluđuju su kupci koji pokušavaju promijeniti narudžbu pića nakon što je postavljena. U jednoj temi na Redditu, baristi su podijelili komentare poput: "Mrzim to sr*nje u zadnji čas, pogotovo kad je piće već napravljeno." 

Obični bezobrazluk

Mnogi gosti kafića očito zaboravljaju da je osoba koja prima njihovu narudžbu i kuha kavu zapravo osoba. Jedna bivša konobarica požalila se koliko često bi uputila prijateljski pozdrav samo da bi je dočekala lakonska narudžba, poput: "Dobro jutro, kako ste danas?" susreo s "Kava, nemam vremena."

Bez ideje ste što naručiti

Mnogi gosti kafića znaju točno što žele mnogo prije nego što i kroče na vrata. Drugi… ne. Jedan konobar podijelio je na Quori da mnogi kupci dođu do pulta nemajući pojma što bi naručili. Opisao je kako se neptrebno stvara gužva i cijela narudžba traje nepotrebno dugo.

Nestrpljivi kupac

Sudeći prema objavama na Redditu, Quori, I Hate Working Retail i šire, mnogi korisnici kafića imaju lošu naviku očekivati uslugu tako brzu da je doslovno nemoguća; i još gore, mnogi zahtijevaju bržu uslugu jer kasne na posao ili dogovor ili neki drugi angažman, kao što je rekao jedan konobar, govoreći o "ljudima koji naruče piće i odmah se ponašaju nestrpljivo, tražeći piće odmah. Toliko ljudi naručuje piće i odmah početi govoriti 'Kasnim na posao' ili 'Moram biti negdje.'