Najpopularnije teorije o uzroku tih mrlji su da je jaje ili pokvareno ili oplođeno, ali niti jedna od tih teorija nije istinita. Crvene mrlje pojavljuju se u jajima kada je došlo do pucanja kapilare u jajniku nesilice. 

Ovo je zapravo vrlo rijetka pojava jer sva jaja koja se prodaju u dućanima prolaze kroz detaljna skeniranja i kontrolu kvalitete. Ipak, ako s vremena na vrijeme u jajima naiđete na crvene mrlje i dalje ih možete jesti, a ako vam mrlja smeta, jednostavno je uklonite s nožem ili žlicom.