Tjestenina je omiljena hrana mnogih ljudi širom svijeta, a njezina proizvodnja je složen proces koji uključuje pažljivo odabrane sastojke i preciznu tehnologiju.

Proizvodnja tjestenine započinje miješanjem brašna s vodom i drugim sastojcima, kao što su jaja, ulje ili sol. Nakon što se sastojci dobro izmiješaju, dobiva se tijesto koje se zatim ostavlja da odmori i da se razviju njegove karakteristične osobine.

Nakon odmora, tijesto se oblikuje u željene oblike. To se može učiniti ručno ili uz pomoć strojeva za tjesteninu, ovisno o proizvođaču i veličini proizvodnje. Tijesto se prvo izvlači u dugim trakama, a zatim se reže na željenu veličinu.

Grjehota

Nakon oblikovanja, tjestenina se suši na niskoj temperaturi kako bi se uklonila višak vlage i spriječilo kvarenje. Sušenje može trajati nekoliko sati ili čak nekoliko dana, ovisno o vrsti tjestenine i željenoj teksturi.

Kada se tjestenina osuši, spremna je za kuhanje. U posudu s kipućom vodom dodaje se malo soli i tjestenina se kuha dok ne postane al dente, odnosno dok ne bude gotova, ali još uvijek malo tvrda na zubima. Kuhana tjestenina se zatim ocijedi i posluži s umakom ili drugim dodacima po želji.

Čudna odluka

A jedna je žena napravila stvar koja je šokirala vjerojatno pola Italije. Naime, ona je odlučila samljeti špagete, kojima je potom dodala jaje. Umijesila je smjesu koju je potom ponovno skuhala u puno debljem i većem obliku.

Italians gonna lose it when they see this pic.twitter.com/WT1kCf4jGz

— Lance🇱🇨 (@Bornakang) May 12, 2023

Korisnici Twittera ostali su zgroženi njezinom ekshibicijom u kuhinji, koju je pogledalo više od 3,5 milijuna ljudi.