Grejp, nekoć omiljeni dio doručka, polako nestaje s polica naših supermarketa. Nekada popularan među svim generacijama, ovaj gorki citrus sada se suočava s padom prodaje zbog promjena u preferencijama potrošača i zdravstvenih upozorenja.

Prema podacima tržišnih analitičara, godišnja prodaja grejpa u Velikoj Britaniji pala je s oko 14,4 milijuna litara u godini do svibnja 2021., na samo 7,5 milijuna litara u protekloj godini. Ovaj pad prodaje dodatno se ubrzao tijekom pandemije, iako je već bio u opadanju od 1960-ih i 1970-ih kada je grejp bio na vrhuncu svoje popularnosti.

Asda, jedan od najvećih britanskih trgovaca, bio je prvi koji je povukao vlastiti brend grejpa s polica još u ožujku 2022. godine. Ovaj potez odražava šire tržišne trendove i promjene u ponašanju potrošača.

Zdravstveni rizici i lijekovi

Stariji ljubitelji grejpa često izbjegavaju ovaj citrus zbog njegovih interakcija s popularnim lijekovima. Grejp može ometati djelovanje lijekova kao što su statini, koji snižavaju kolesterol, te lijekovi za krvni tlak kao što je nifedipin i antihistaminici poput feksofenadina.

"Grejp može učiniti lijekove beskorisnima ili uzrokovati povećanje njihove koncentracije u krvi, što može dovesti do predoziranja," objasnila je Star Khechara, instruktorica terapije sokovima i voditeljica centra za obuku Skin Nutrition Institute, prenosi Daily Mail. "Osobno volim sok od grejpa, ali kao korisnica feksofenadina za peludnu groznicu, moram ga izbjegavati od lipnja do kolovoza."

Preferencije mlađih generacija

Mlađi potrošači sve više izbjegavaju grejp zbog njegovog gorkog okusa, preferirajući slađe alternative. Stručnjaci navode da TikTok generacija također kritički gleda na zdravstvene koristi sokova, smatrajući ih prepunim šećera.

Ovaj trend odražava širu promjenu u prehrambenim navikama, gdje mlađi potrošači traže proizvode koji su ne samo ukusniji, već i percipirani kao zdraviji.

Liječnica otkrila posljedice konzumiranja salate od krastavaca i rajčice: 'Izaziva neugodne procese'

Budućnost grejpa

Nestanak grejpa s polica možda je neizbježan, ali on i dalje ima svoje vjerne obožavatelje. Dok stariji potrošači moraju biti oprezni zbog zdravstvenih rizika, mlađi bi mogli promijeniti svoje preferencije u budućnosti, osobito ako se promijeni percepcija o zdravstvenim koristima ovog citrusnog voća.

U međuvremenu, ljubitelji grejpa mogu se nadati da će inovacije u prehrambenoj industriji donijeti nove načine konzumacije ovog voća, koji će ga učiniti privlačnijim za širu publiku.