Slavni kuhar otkrio koje jelo nikada ne biste trebali naručiti u restoranu: 'Unutra mogu biti reciklirani sastojci'
Gordon Ramsay, svjetski poznati kuhar i vlasnik restorana koji se može pohvaliti s čak 17 Michelinovih zvjezdica, podijelio je zanimljiv savjet za sve ljubitelje obroka u restoranima. Prema njegovim riječima, postoji jedno jelo koje biste trebali izbjegavati – juha dana.
Iako se juha dana često doima sigurnim izborom, Ramsay upozorava da može sadržavati reciklirane sastojke. U intervjuu za Town & Country, Ramsay je izjavio: "Uvijek pitajte koja je juha jučer bila u ponudi. Može se pokazati da je juha dana zapravo juha mjeseca.“
Poznati kuhar smislio metodu kupovine kojom ćete uštedjeti stotine eura: 'Isprobao sam, ovo djeluje'
Ova izjava otkriva mogućnost da restorani koriste ostatke od prethodnih dana za pripremu jela koje prezentiraju kao „svježi specijalitet“. Ramsay sugerira oprez pri odabiru ovakvih stavki s jelovnika.
Povjerenje u konobarske preporuke
Iako je skeptičan prema juhama dana, Ramsay ističe da se pri narudžbama često oslanja na preporuke konobara. "Konobari često probaju većinu jela s jelovnika i mogu vam dati uvid u ono što je kuhar dodao ili što je najpopularnije kod lokalnih restorana,“ objasnio je.
Njegov savjet naglašava važnost komunikacije s osobljem restorana, koje može pružiti korisne informacije o najkvalitetnijim i najsvježijim jelima.
Lekcija za ljubitelje gastronomije
Savjeti jednog od najpoznatijih kuhara na svijetu podsjećaju nas na važnost razboritog odabira hrane u restoranima. Dok Ramsay svojim kulinarskim umijećem podiže standarde diljem svijeta, njegovi savjeti pomažu gostima da izbjegnu potencijalna razočaranja i uživaju u vrhunskim okusima.
Za sve buduće obroke izvan kuće, Ramsayjeva preporuka je jasna: informirajte se o ponudi i vjerujte stručnim preporukama, ali budite oprezni sa juhom dana!
