Avanture u prirodi često donesu neočekivana otkrića, no ono što je jedan par pronašao duboko u šumama Iowe ostavilo ih je bez riječi. Usred ničega, na osamljenoj stazi državnog parka Loess Hills, otkrili su zagonetnu, napuštenu građevinu ukopanu u zemlju. Kad su fotografije podijelili na Redditu, internetska zajednica brzo se uključila – i otkrila zapanjujuću istinu o tome što su zapravo pronašli.

Dok su istraživali prirodne ljepote Loess Hillsa, poznate po valovitim obroncima i pješčanim naslagama, jedan je par naišao na nešto što ih je potpuno zbunilo. U središtu osamljene staze, bez ikakvih drugih građevina u blizini, pronašli su malenu napuštenu kolibu djelomično ukopanu u padinu.

Zaintrigirani prizorom, odlučili su fotografirati otkriće i objaviti slike na Redditu, uz pitanje: “Što je ovo? Pronađeno na planinarenju u Loess Hillsu u Iowi. Bila je u državnom parku, ali na potpuno izoliranoj stazi, bez drugih objekata u blizini.”

Fotografije izazvale raspravu: što je zapravo to?

Na fotografijama se vidi mala koliba izgrađena u brijegu, gotovo poput skloništa. Unutrašnjost je bila prazna, osim sloja grančica i drva na podu. Građevina nije imala prozore ni opremu – tek ulaz koji vodi u hladnu, zemljanu prostoriju.

Objava je ubrzo izazvala lavinu komentara. Korisnici su pokušavali pogoditi čemu je služila ta zagonetna prostorija. Jedan od njih je napisao:

“To je root cellar, odnosno podzemno spremište za povrće.”

Drugi korisnik je dodao dodatno objašnjenje: “Po cijelom Srednjem zapadu SAD-a možete naći takva podzemna spremišta. Na starim imanjima često nisu bila povezana s kućom, jer je bilo previše posla iskopati rupu prije nego što se kuća sagradi. Skandinavske, posebno švedske kolibe, imale su ovakve dijelove za zimsko skladištenje hrane kako bi se spriječilo da meso i povrće potpuno zamrznu na otvorenom.”

Tragovi povijesti: ostaci starih domaćinstava

Treći korisnik komentirao je da mu je lokacija odmah bila poznata: “Čim sam vidio fotografiju, znao sam – to je stari root cellar! Na tom je mjestu nekad bila kuća i staja, a ovo su ostaci starog imanja. Točno mjesto je u Little Sioux jedinici državne šume Iowa State Forest.”

Još jedan stanovnik Iowe potvrdio je navode: “Upravljam s oko 2.000 hektara šume Loess Hills, i mogu potvrditi – ima mnogo sličnih struktura. Ovo je sigurno stari podrum za hranu. Tamo su i prekrasni vidici i mnoštvo napuštenih građevina.”

Što je zapravo “root cellar”?

Ako vam pojam nije poznat, root cellar ili podzemno spremište za korjenasto povrće bila je u prošlosti iznimno važna građevina. Riječ je o prostoriji, najčešće djelomično ili potpuno ukopanoj u zemlju, koja je služila za skladištenje hrane bez potrebe za električnom energijom.

Njegov podzemni položaj održavao je nisku, stabilnu temperaturu i visoku vlažnost zraka, što je bilo idealno za čuvanje povrća poput krumpira, mrkve i repe, ali i voća, orašastih plodova te drugih namirnica.

Takvi su podrumi sprječavali smrzavanje hrane zimi i pregrijavanje ljeti, dok je tamna okolina pomagala da povrće ne proklija i ne propadne.

Od povijesnog rješenja do moderne inspiracije

Iako danas većina ljudi koristi hladnjake i zamrzivače, moderne verzije root cellara i dalje postoje. Neki ih izrađuju kao male podzemne komore ili hladne podrume u kućama, dok drugi grade cijele eko-spremišta inspirirana ovim povijesnim sustavom.

Osim što su praktični, root cellari ponovno dobivaju na popularnosti među ljubiteljima samoodrživog života i ekoloških domova jer ne troše energiju i čuvaju hranu na prirodan način.

Tajna brda Loess Hills razotkrivena

Iako je par iz Iowe u početku mislio da su pronašli tajanstvenu napuštenu kolibu, ispostavilo se da su zapravo otkrili vrijedan povijesni ostatak – podzemno spremište za hranu koje svjedoči o načinu života ranijih doseljenika. Njihovo slučajno otkriće podsjetnik je koliko povijest može biti doslovno zakopana ispod naših nogu, a svaka šetnja prirodom skriva potencijal za novu fascinantnu priču.