Prema velikoj studiji u kojoj je sudjelovalo više od 100.000 ljudi, vrijeme kada doručkujemo i ručamo ima izravan utjecaj na rizik od kardiovaskularnih bolesti, uključujući srčani udar.

Kasni doručak, veći rizik od bolesti srca

Studiju je provela francuska tvrtka NutriNet-Santé, a trajala je od 2009. godine. U njoj je sudjelovalo 103.000 ispitanika prosječne dobi od 42 godine, a znanstvenici su analizirali povezanost vremena obroka i pojave srčanih bolesti.

Rezultati su bili jasni – svaki sat odgađanja doručka povećava rizik od srčanih problema. Posebno su ugroženi oni koji prvi obrok pojedu nakon 10 sati ujutro – njihov se rizik od srčanog udara povećava i do 28 posto.

Znanstvenici ističu kako je najzdravije doručkovati između 7:00 i 9:00 sati ujutro. Taj vremenski okvir pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi i optimalnog rada srca.

'Farmaceut sam i nikada u životu ne bih popio ovaj lijek kojeg piju mnogi, ima vrlo gadne nuspojave'

Kasna večera – skriveni neprijatelj ženskog srca

Studija je pokazala i da vrijeme posljednjeg obroka posebno utječe na zdravlje žena. Što se večera kasnije, to je veći rizik od razvoja koronarne bolesti srca.

Uz to, dulji noćni post – razdoblje između večere i doručka – može smanjiti rizik od srčanih tegoba i do 7 posto. Drugim riječima, ako posljednji obrok pojedemo ranije i doručkujemo u optimalno vrijeme, srce doslovno ima više vremena za “odmor”.

Nova znanost: Krononutricija

Ovo istraživanje dio je novog znanstvenog područja nazvanog krononutricija, koje proučava povezanost dnevnog ritma prehrane i zdravlja.
Naši unutarnji biološki satovi sinkronizirani su s radom srca, bubrega, jetre i gušterače, pa nepravilno vrijeme obroka može poremetiti cijeli organizam.

Znanstvenici su uočili da osobe koje doručkuju kasno imaju povišen krvni tlak, više razine glukoze i inzulina, te niže vrijednosti “dobrog” HDL kolesterola – što dugoročno povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Ubrzani tempo života često nas tjera da preskačemo obroke, jedemo u hodu ili kasno navečer – ali novo istraživanje otkriva da upravo to može biti recept za ozbiljne srčane probleme.

Ubrzani tempo života često nas tjera da preskačemo obroke, jedemo u hodu ili kasno navečer – ali novo istraživanje otkriva da upravo to može biti recept za ozbiljne srčane probleme.

Vrijeme obroka može spasiti vaše srce

Ako doručkujete kasno, preskačete obroke ili jedete kasno navečer – vaše srce to osjeća. Prema znanstvenim dokazima, pomicanje obroka u ranije sate može značajno smanjiti rizik od srčanog udara i pomoći vam da uskladite tijelo s njegovim prirodnim ritmom.

Cijeli život gledate televiziju na pogrešan način: Eksperti otkrili gdje točno treba stajati

Drugim riječima – doručak u 8, večera do 19 sati, i vaše srce bit će vam zahvalno.