Kada se govori o zdravlju jetre, većina ljudi odmah pomisli na alkohol. Međutim, stručnjaci ističu da postoji niz drugih čimbenika koji mogu negativno utjecati na ovaj ključni organ.

Gastroenterolog i hepatolog dr. Li F. Peng za Parade naglašava: „Osim alkohola, postoji nekoliko namirnica, pića, lijekova i dodataka prehrani koji mogu oštetiti jetru.“

Posebno upozorava da čak i osobe koje uopće ne konzumiraju alkohol nisu u potpunosti zaštićene, jer se bolesti jetre mogu razviti i zbog metaboličkih poremećaja.

Piće koje mnogi smatraju zdravim – ali ima zamku

Među potencijalno problematičnim napicima ističe se voćni sok. Iako se često percipira kao zdrav izbor bogat vitaminima, liječnici upozoravaju da s njim treba biti oprezan.

„Voćne sokove treba konzumirati umjereno“, ističe dr. Peng.

Problem leži u činjenici da voćni sok nije isto što i cijelo voće. Iako dolazi iz prirodnog izvora, njegov sastav značajno se razlikuje.

Otkriveno koliko zarađuju blagajnici u Njemačkoj: Cifra će iznenaditi mnoge

Šećer bez vlakana – kombinacija koja opterećuje jetru

Za razliku od cijelog voća, voćni sok ne sadrži vlakna, a upravo su ona ključna za pravilnu regulaciju šećera u krvi i osjećaj sitosti.

„Dijetaljna vlakna mogu povećati osjećaj sitosti, smanjiti skokove šećera u krvi i smanjiti lučenje inzulina. Glavni šećer u voćnom soku je fruktoza“, objašnjava dr. Peng.

Upravo ta fruktoza, kada se unosi u većim količinama, može predstavljati ozbiljan problem. Stručnjaci upozoravaju da može potaknuti razvoj masne bolesti jetre i pogoršati postojeća stanja.

Rizici koje mnogi zanemaruju

Na moguće posljedice upozorava i hepatolog i gastroenterolog dr. Abdul Nadir: „Pijenje voćnog soka uz svaki obrok može dovesti do debljanja i inzulinske rezistencije.“

Dodaje da pretjerana konzumacija može rezultirati masnom bolešću jetre i oštećenjima koja mogu biti „opasna po život“.

Treba li izbaciti voćni sok?

Unatoč upozorenjima, liječnici ne savjetuju potpuno izbacivanje voćnog soka iz prehrane – ključ je u umjerenosti.

„Voćni sok u umjerenim količinama je u redu“, napominje dr. Nadir, ali naglašava da ne bi trebao postati svakodnevna navika.

Je li ovo Noina arka? Otkriveni tuneli i komore ispod tla u Turskoj

Kao bolju alternativu stručnjaci preporučuju konzumaciju cijelog voća.

„Jedite barem dvije porcije voća dnevno i birajte svježe ili smrznuto voće“, zaključuje dr. Peng.