U neobičnom medicinskom slučaju iz Nizozemske, 54-godišnji muškarac iz Rotterdama završio je na hitnoj pomoći nakon što je pretjerana konzumacija punomasnog mlijeka dovela do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija. Pacijent je osam dana trpio otežano disanje, pretjerano znojenje, učestalo mokrenje i neutaživu žeđ, a njegovo je trbuh bio izrazito otečen.

Prije dolaska na hitnu, muškarac je posjetio svog liječnika opće prakse koji je otkrio da ima povišenu razinu šećera u krvi, što je ukazivalo na novootkrivenu šećernu bolest (diabetes de novo). Propisana mu je terapija metforminom, lijekom za snižavanje šećera u krvi. Međutim, njegovi se simptomi nisu poboljšali – dapače, pogoršali su se, osobito problemi s disanjem i nelagoda u trbuhu.

Pri dolasku na hitnu, pacijent je otkrio šokantnu informaciju: u posljednja dva dana popio je gotovo 22 litre punomasnog mlijeka kako bi utažio žeđ. Liječnici su odmah posumnjali na ozbiljne metaboličke poremećaje, prenosi Live Science.

Zastrašujući nalazi

Krvni testovi otkrili su alarmantne rezultate. Krv pacijenta bila je neobično blijeda i "mliječna", što je ukazivalo na ekstremno visoke razine masnoće. Razina šećera u krvi bila je nevjerojatnih 1.350 mg/dL (normalne vrijednosti kreću se između 70 i 99 mg/dL). Još alarmantniji bio je nalaz triglicerida, vrste masti u krvi, koji su dosegnuli 16.713 mg/dL, dok normalne vrijednosti ne bi smjele prelaziti 175 mg/dL.

Liječnici su zaključili da je pretjerano konzumiranje punomasnog mlijeka preplavilo pacijentov krvožilni sustav masnoćama i šećerom, što je dovelo do dramatičnog porasta triglicerida. Ovo stanje uzrokovalo je simptome poput bolova u trbuhu i otežanog disanja, a dijagnosticiran mu je sindrom hilomikronemije. Ovaj sindrom povezan je s poteškoćama u disanju, bolovima u trbuhu, gubitkom pamćenja, pankreatitisom (upala gušterače) i promjenama boje mrežnice.

Hitna intervencija i liječenje

Zbog izuzetno visoke razine šećera, pacijent je odmah prebačen na odjel intenzivne njege gdje mu je dana kombinacija fiziološke otopine i inzulina kako bi se šećer prenio u stanice. No, zbog izuzetno visokih triglicerida, pacijent je bio u visokom riziku od akutnog pankreatitisa, pa su liječnici proveli plazmaferezu – postupak kojim se iz krvi uklanjaju suvišne masnoće.

Dvije plazmafereze tijekom sljedeća dva dana značajno su smanjile razinu triglicerida na prihvatljivu razinu. Pacijent je nastavio primati inzulin i metformin, a uvedena mu je i statinska terapija radi snižavanja kolesterola i prevencije kardiovaskularnih bolesti. Liječnici su mu također preporučili promjene životnog stila kako bi regulirao unos šećera.

Na kontrolnom pregledu šest tjedana kasnije, razina triglicerida bila je 245 mg/dL, što je i dalje iznad normalnih vrijednosti, ali značajno niže nego pri prijemu. Pacijent je u ostalim aspektima bio dobrog zdravlja.

Jedan od najviših zabilježenih slučajeva triglicerida

Ovaj slučaj privukao je pažnju zbog ekstremne količine mlijeka koju je pacijent konzumirao i nevjerojatnih zdravstvenih posljedica koje su uslijedile. Punomasno mlijeko bogato je kalcijem, proteinima, magnezijem i vitaminima A i D te se umjerene količine smatraju korisnima, osim za osobe koje su netolerantne na laktozu.

Međutim, preporučene dnevne količine mliječnih proizvoda prema Smjernicama o prehrani Ministarstva poljoprivrede SAD-a iznose najviše tri šalice (0,7 litara) dnevno za odrasle osobe. Neki dijetetičari smatraju da je i ta količina prevelika.

Liječnici su procijenili da je pacijent tijekom dvodnevnog prejedanja konzumirao 1.980 grama šećera i 1.496 grama masti. Za usporedbu, preporučeni dnevni unos šećera za odrasle muškarce iznosi 36 grama, dok bi unos zasićenih masti trebao biti manji od 22 grama dnevno.

Ova razina triglicerida, kako su istaknuli liječnici, jedna je od najviših ikada zabilježenih u medicinskoj literaturi.

Umjerenost je ključ zdravlja

Ovaj slučaj iz Rotterdama služi kao upozorenje na opasnosti pretjerane konzumacije čak i naizgled zdravih namirnica poput mlijeka. Iako mlijeko ima mnoge nutritivne prednosti, umjerenost je ključna kako bi se izbjegli ozbiljni zdravstveni problemi. Liječnici naglašavaju važnost pravodobnog prepoznavanja simptoma i prilagodbe prehrambenih navika kako bi se spriječile potencijalno kobne posljedice.

Ovaj članak služi isključivo u informativne svrhe i ne predstavlja medicinski savjet.