U jednoj od posljednjih studija, znanstvenici su ustanovili kako ljudi mogu piti pivo i istovremeno, pazite sada, mršavjeti! No, uvjet je da uz pivo grickaju i nešto s visokim sadržajem proteina, poput orašastih plodova koji ionako idu uz pivo.

Alkohol pojačava apetit, a proteini ga pak gase pa ako se to dvoje spoji, ljudi će na kraju jesti manje hrane. Studija je pokazala da su oni koji uz pivo najčešće grickaju hranu koja obiluje proteinima, na kraju unijeli manje kalorija u usporedbi s onima koji su jeli mesne proizvode.

U istraživanju je dvije trećine sudionika odabralo hranu s visokim udjelom proteina, ali s niskim udjelom ugljikohidrata i masti. U prosjeku su unosili 1.749 kalorija dnevno, uključujući i one iz alkohola. To je bilo 577 kalorija manje nego što je potrebno za održavanje trenutne težine.

Unose manje kalorija

Druga trećina odabrala je slanu hranu s niskim sadržajem bjelančevina kao što su kobasice, čips i keksi te je u prosjeku unijela 3.051 kaloriju, odnosno, 813 više nego što je potrebno.

Autorica studije, dr. Amanda Grech s australskog sveučilišta u Sydneyu pojasnila je to ovako. "Htjeli smo otkriti biraju li ljudi slanu hranu bogatiju proteinima kada piju alkohol, i ako to čine, dovodi li njihov učinak zasićenja do ukupnog manjeg broja kalorija", rekla je doktorica i još naglasila.

"Kad konzumirate alkohol i apetit vam je povećan, pobrinite se da odaberete zdravije nemasne proteine", kazala je.