Ako vam dan počinje palačinkama, muffinima ili kolačima, možda biste trebali razmisliti o promjeni navika. Prema riječima liječnika s uglednog Harvardskog sveučilišta, slatki jutarnji obroci nisu dobar izbor za zdravlje jer su puni prerađenih ugljikohidrata i šećera, a pružaju tek kratkotrajnu energiju.

Umjesto toga, savjetuju doručke bogate vlaknima, proteinima i zdravim mastima, koji pomažu da duže ostanemo siti, drže razinu šećera u krvi stabilnom i pomažu u očuvanju zdravlja.

Brz, zdrav i zasitan: doručak sa samo tri sastojka

Liječnici često biraju jednostavan, ali hranjiv doručak od tri sastojka, koji je gotov u svega nekoliko minuta. Glavni sastojak? Voće – svježe ili smrznuto.

"Volim koristiti zamrznuto voće jer je dostupno tijekom cijele godine i povoljnije je od svježeg", objašnjava liječnica s Harvarda. Voće je bogato vitaminima i antioksidansima, no važno je znati koje voće je najbolji izbor za održavanje stabilne razine šećera u krvi.

Birajte voće s niskim glikemijskim indeksom

Ako želite izbjeći nagli porast šećera u krvi, liječnici preporučuju voće s niskim glikemijskim indeksom, poput: jabuka, krušaka, naranči, jagoda, breskvi, šljiva, marelica.

S druge strane, savjetuje umjerenost s bananama i grožđem, osobito ako imate problema s povišenim šećerom u krvi.

Jogurt i orašasti plodovi za dodatnu hranjivost

Voće je najbolje kombinirati s jogurtom, koji je izvrstan izvor proteina i probiotika. Ipak, liječnici savjetuju izbjegavanje jogurta bez masti, jer tijelu koristi mala količina zdravih masti koja pomaže u apsorpciji vitamina i pruža dodatnu sitost.

Kako bi doručak bio još hranjiviji, preporučuje se dodavanje orašastih plodova ili sjemenki. Najčešće bira bademe ili indijske orahe, koji su bogati zdravim mastima, vlaknima i energijom.

"Orašasti plodovi su bogati zdravim mastima i vlaknima, a uz to daju energiju", poručuju liječnici.

Zaboravite na prazne kalorije iz slatkih peciva. Voće s niskim glikemijskim indeksom, jogurt s malo masti i šaka orašastih plodova čine savršen doručak koji podržava zdravlje, daje dugotrajnu energiju i lako se priprema – upravo onakav kakav preporučuje harvardska stručnjakinja.