Vjerojatno ste već probali sokove od raznog voća i povrća, ali jeste li ikada razmišljali o sokovima od kupusa? Kupus je obično sastojak salata ili dodataka jelima, ali može se koristiti i za pripremu soka koji ima mnoge koristi.

Sok od kupusa bogat je vitaminima i mineralima poput vitamina A, kalija, kalcija i fosfora. Također sadrži antioksidanse koji pomažu u jačanju imunološkog sustava. Na društvenim mrežama, Nastajsa Nedimović, poznatija kao "cancer influencer", na svom Instagram profilu objasnila je kako priprema ovaj sok. "Dovoljna je jedna šalica dnevno. Ako se pije u većim količinama, može izazvati povećanu proizvodnju plinova. Osobno mi ima puno bolji okus od soka od celera, a čula sam da je kupus manje nadražujuć za probavu od celera", napisala je.

 

 

 

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Objavu dijeli Nastasja Nedimovic (@cancer.influencer)

Kako se priprema

Za pripremu soka od kupusa, prema njezinim uputama, trebate oprati glavicu kupusa, izrezati je na pola i odstraniti središnji tvrdi dio. Zatim sitno nasjeckajte preostali kupus i stavite ga u sokovnik. Ako nemate sokovnik, možete izmiksati kupus i zatim ga procijediti kroz gazu kako biste dobili sok.

Sok od kupusa ima mnoge koristi, od poboljšanja probave do jačanja imunološkog sustava. Postaje sve popularniji među onima koji preferiraju prirodne načine očuvanja zdravlja.

Jedno živo biće prenosi više virusa od svih ostalih: I ne, nije ono što ste prvo pomislili

Neki od koristi soka od kupusa uključuju borbu protiv upala u tijelu, olakšavanje simptoma čira na želucu, suzbijanje bakterije Helicobacter pylori, održavanje zdravlja crijeva te regulaciju razine kolesterola u krvi.