Dok milijuni ljudi širom svijeta troše bogatstvo na anti-age tretmane, kalifornijski biohaker i tehnološki mogul Bryan Johnson tvrdi da odgovor stoji na kuhinjskoj polici — u običnoj ljutoj papričici.

Kako prenosi Daily Mail, 48-godišnji Johnson, koji tvrdi da je biološki mlađi najmanje deset godina, otkriva da ključ dugovječnosti nije u luksuznim suplementima, već u – čili papričicama.

Znanost potvrđuje: čili može produljiti život

Johnson se poziva na opsežnu studiju iz 2020. godine, koja je obuhvatila više od 570.000 sudionika iz SAD-a, Italije, Kine i Irana. Rezultati su bili iznenađujući: oni koji su redovito konzumirali čili papričice imali su:

26 % manji rizik od kardiovaskularnih bolesti,

23 % manji rizik od smrtnosti uzrokovane rakom,

te 25 % niži ukupni rizik od smrti iz bilo kojeg uzroka.

Studiju je provela Američka udruga za srce, a iako nije do kraja razjašnjeno kako točno čili djeluje, brojni istraživači ističu ulogu kapsaicina — spoja zaslužnog za njegovu karakterističnu ljutinu.

Kapsaicin ima protuupalna, antioksidativna, antikancerogena i regulirajuća svojstva za razinu glukoze u krvi, što ga čini moćnim saveznikom zdravlja.

“Prehrambeni faktori mogu biti ključni za zdravlje”

Glavni autor istraživanja, dr. Bo Xu, kardiolog s Cleveland Clinica, naglasio je da prehrana može imati snažan utjecaj na zdravlje srca i dugovječnost.

“Prehrambeni faktori mogu igrati važnu ulogu u cjelokupnom zdravlju”, rekao je dr. Xu, dodajući kako su potrebna dodatna istraživanja kako bi se potvrdile ove veze.

Studija je, ipak, opservacijskog tipa, što znači da se temelji na samoprijavi sudionika — stoga nije moguće precizno odrediti koliko čilija i koje vrste donose najveću korist.

Zaboravljeni prirodni lijekovi iz kuharica naših baka: Ova jela jačaju imunitet, vraćaju snagu i liječe iznutra

Čili pomaže i protiv demencije?

Zanimljivo, druge znanstvene studije također su otkrile da redovita konzumacija čilija može štititi mozak.
Istraživanje provedeno 2020. na miševima pokazalo je da kapsaicin sprječava stvaranje amiloidnih plakova, koji su povezani s Alzheimerovom bolešću i drugim oblicima demencije.

Bryan Johnson troši milijune na anti-age režim, ali vjeruje u moć prirode

Iako godišnje troši više od 2 milijuna dolara (oko 1,7 milijuna eura) na svoj režim protiv starenja, Johnson nije otkrio jede li redovito čili papričice. Ipak, poznato je da se zalaže za prirodne izvore zdravlja, a čili nije jedina namirnica na njegovom popisu.

“Maslinovo ulje štiti tijelo od oštećenja”

Johnson je veliki zagovornik ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje, prema njegovim riječima, konzumira uz svaki obrok – po jednu žlicu dnevno.

U jednom od svojih videa, objasnio je da pravo maslinovo ulje mora biti:

hladno prešano,

bogato polifenolima i oleinskom kiselinom,

imati certifikat neovisnog testiranja,

jasan datum berbe,

i ambalažu koja štiti od UV zračenja.

“Kada jedete, u tijelu nastaju oštećenja. Ekstra djevičansko maslinovo ulje štiti od tih oštećenja. Znanstveni dokazi su uvjerljivi — studije pokazuju poboljšanja u kontroli težine, tlaka, šećera u krvi, kolesterola, zdravlja srca, mozga i raspoloženja”, istaknuo je Johnson.

Najbolji kuhari otkrili tajnu metodu kako da krumpir ispadne 100 puta ukusniji: Dodajte 1 sastojak i bit će savršen

Čili i maslinovo ulje – moćan duo dugovječnosti

I dok Bryan Johnson eksperimentira s najmodernijim biotehnološkim metodama kako bi “vratio sat unatrag”, čini se da je dio odgovora na dugovječnost skriven u jednostavnim, prirodnim namirnicama koje su svima dostupne.

Ako se želite osjećati mlađe i zdravije, možda biste, umjesto skupih dodataka prehrani, trebali posegnuti za – ljutom papričicom i žlicom maslinovog ulja.