Lubenica je sjajan izbor za osvježenje tijekom ljetnih vrućina. Ovo ukusno voće, koje je bogato vodom, idealno je za slatki užitak jer ima vrlo malo kalorija (samo 30 kalorija na 100 grama). Također je bogat izvor vitamina B, C i A, kao i kalija i magnezija, koji su važni za regulaciju krvnog tlaka.

Osim što je osvježavajuća, lubenica ima i ljekovita svojstva. Sadrži antioksidanse i aktivne tvari koje smanjuju upale u tijelu. Također djeluje kao diuretik, potiče rad bubrega i povećava proizvodnju urina, što pomaže u eliminaciji toksina iz organizma. Čak su i sjemenke lubenice korisne jer su bogate mineralima poput magnezija, fosfora i kalija.

Omiljeno ljetno povrće

U azijskoj medicini, sjemenke lubenice se koriste za čišćenje bubrega i u druge medicinske svrhe.

Lubenica je također bogata likopenom, koji je antioksidans koji pomaže u prevenciji bolesti srca i krvnih žila. Sadrži vlakna koja smanjuju razinu lošeg kolesterola. Međutim, dijabetičari bi trebali biti oprezni jer jedna velika kriška lubenice sadrži oko 20 grama šećera, pa je bolje konzumirati voće s nižim glikemijskim indeksom.

Još jedna manje poznata činjenica je da lubenica može pomoći u povećanju libida. To je zato što sadrži fitokemikaliju citrulin koja opušta krvne žile. U tijelu se citrulin pretvara u aminokiselinu arginin, koja je korisna za zdravlje krvožilnog sustava jer pomaže u održavanju elastičnosti arterija. Njegovo djelovanje slično je djelovanju Viagre, pa nekoliko kriški lubenice može poboljšati vaš seksualni život.