Poznati kardiolog Jaranov: 'Ovo popularno piće koje svi piju nikad ne pijem, to je najveća laž u frižideru'
Napitci “bez šećera” već godinama se predstavljaju kao zdraviji izbor, no nova analiza i upozorenje američkog kardiologa dr. Dmitrija Jaranova uvode ozbiljnu sumnju u tu priču. Viralni video koji je pogledan više od milijun puta ističe da bi upravo ovi popularni dijetalni proizvodi mogli biti znatno štetniji nego što se mislilo, posebno za jetru. Najnovija istraživanja pokazuju podatke koji mijenjaju uvriježene navike i otkrivaju koliko nas marketinške poruke mogu zavarati.
Kardiolog tvrdi da “zero sugar” napitci mogu naštetiti više nego oni s pravim šećerom
Američki kardiolog dr. Dmitrij Jaranov, poznat na Instagramu pod nadimkom @heart_transplant_doc, u viralnom je snimku objasnio zašto više ne pije dijetalne ni gazirane napitke s oznakom “zero sugar”. Upozorava da je natpis “Zero sugar” zapravo “najveća laž u vašem frižideru” i ističe kako se dijetalna pića godinama pogrešno predstavljaju kao zdravija opcija za osobe koje paze na tjelesnu težinu ili razinu šećera u krvi.
Prema njegovim riječima, novi podaci otkrivaju potpuno drugačiju sliku. “Ljudi koji svakodnevno piju dijetalne napitke ili napitke bez šećera imaju veći rizik od oboljenja jetre nego oni koji piju napitke zaslađene šećerom”, navodi dr. Jaranov. Dodaje da umjetni zaslađivači “udaraju jače nego pravi” jer mijenjaju metabolizam crijeva i način na koji tijelo obrađuje masnoće u jetri, što rezultira približno 60 posto većim rizikom od metaboličkih bolesti jetre. Za usporedbu, redovita konzumacija zaslađenih napitaka povezana je s oko 50 posto većim rizikom.
Jaranov naglašava i jasnu poruku: “Voda je uvjerljivo najbezopasnija.” Dodaje kako se prilikom sljedećeg posezanja za limenkom “bez grižnje savjesti” treba prisjetiti da “zero sugar ne znači ništa”, jer “vaša jetra zna razliku”.
Studija predstavljena na UEG Week 2025 otkriva moguće opasnosti
Studija na koju se dr. Jaranov poziva predstavljena je prošlog mjeseca na UEG Week 2025 i obuhvatila je 123.788 sudionika UK Biobanke, pri čemu nijedan od njih na početku istraživanja nije imao dijagnosticirano oboljenje jetre. Unos napitaka procjenjivan je pomoću ponovljenih 24-satnih dijetetskih upitnika, a istraživači su analizirali povezanost između konzumacije zaslađenih napitaka te onih s malo šećera ili bez šećera i rizika razvoja metabolički udruženog steatoznog oboljenja jetre.
Studija je također uključivala procjenu nakupljanja masti u jetri te smrtnosti povezane s bolestima jetre. U izvještaju se naglašava kako su upravo napitci “bez šećera” pokazali veći rizik za jetru nego napitci zaslađeni šećerom, što predstavlja ozbiljan izazov etabliranim prehrambenim preporukama.
Tko je dr. Dmitrij Jaranov?
Dr. Dmitrij Jaranov rusko-američki je kardiolog specijaliziran za bolesti srca i transplantaciju srca, a široj publici postao je poznat zbog svojih edukativnih objava na društvenim mrežama. Na Instagramu, gdje nastupa kao @heart_transplant_doc, redovito objavljuje savjete o zdravom načinu života, naglašavajući važnost uravnotežene prehrane, kvalitetnog sna, redovite tjelesne aktivnosti i izbjegavanja štetnih navika, uključujući pretjeranu konzumaciju prerađenih napitaka.
