Iako uživanje u omiljenim čokoladnim delicijama može biti vrlo primamljivo, prekomjerna konzumacija može ozbiljno ugroziti zdravlje. Ako želite uživati bez brige, važno je razumjeti moguće rizike koje čokolada nosi, od problema sa zdravljem srca do teških trovanja.

U 2023. godini, Amerikanci su potrošili gotovo 7 milijardi dolara na blagdanske čokolade, a predviđa se da će potrošnja ove godine ponovo rasti. No, dok čokolada ima svoje blagodati, poput uživanja u okusu i trenutnog zadovoljstva, ona sadrži teobromin, stimulans koji može imati ozbiljne posljedice ako se konzumira u velikim količinama. Teobromin je prisutan u zrnu kakaovca, koji se koristi za pravljenje čokolade, ali kada ga konzumiramo previše, može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme.

Teobromin, koji djeluje kao stimulans na živčani, dišni i kardiovaskularni sustav, može izazvati brojne neželjene efekte. U velikim količinama, može izazvati ubrzan rad srca, znojenje, drhtanje, jaku glavobolju, pad krvnog tlaka i gubitak apetita. Iako ljudski organizam može brzo metabolizirati teobromin, vrlo visoke doze mogu imati ozbiljne posljedice, a smrtonosna doza za čovjeka iznosi oko 1000 mg po kilogramu tjelesne mase, piše New York Post.

Može biti opasna

No, koliko čokolade je potrebno da bi došlo do takvog trovanja? Ako bi osoba od 68 kilograma pojela oko 68.000 mg teobromina, mogla bi doći u opasnost. To je ekvivalentno konzumaciji više od 700 pločica mliječne čokolade ili čak 332 tamne čokolade. Srećom, takve tragedije su izuzetno rijetke.

Za razliku od ljudi, mnoge životinje ne mogu metabolizirati teobromin, što čokoladu čini smrtonosnom za kućne ljubimce poput pasa, mačaka i ptica. Kod pasa, smrtonosna doza može biti već od 100 do 500 mg po kilogramu težine, a simptomi trovanja uključuju povraćanje, ubrzano disanje, prekomjerno mokrenje i ubrzano lupanje srca. U tom slučaju, nužno je odmah potražiti veterinara kako bi se izbjegle ozbiljne posljedice.

Stručnjaci otkrili pravu istinu o slanini: 'Jednu stvar svi zanemaruju'

U zaključku, iako blagdanska čokolada može biti neodoljiva, važno je paziti na količine koje konzumiramo, kao i biti oprezan u odnosu na kućne ljubimce koji često nisu svjesni opasnosti koju čokolada može predstavljati. S malo opreza, svi možemo uživati u slatkim užicima blagdanske sezone, bez straha od neželjenih posljedica.