Vitamin D, na primjer, većinom dolazi iz izvora poput sunčeve svjetlosti, ali također se može naći u hrani kao što su losos, jaja, neke vrste gljiva i obogaćeni mliječni proizvodi.

Posebno je važno osigurati dovoljan unos vitamina D, posebno za osobe starije od 70 godina. Taj vitamin igra ključnu ulogu u apsorpciji kalcija, koji je važan za održavanje zdravih kostiju. Budući da se gustoća kostiju smanjuje nakon 50. godine života, izbor hrane bogate kalcijem i osiguranje dovoljnog unosa vitamina D ključni su za očuvanje zdravlja kostiju u starijoj dobi i prevenciju problema sa zdravljem kostiju.

Važno je napomenuti da pretjerani unos vitamina D može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.

Simptomi trovanja vitaminom D

Prošle godine zabilježen je slučaj muškarca koji je morao biti hospitaliziran tri mjeseca zbog simptoma kao što su povraćanje, mučnina, bolovi u trbuhu, grčevi u nogama, tinitus, suha usta, pojačana žeđ, proljev i gubitak težine. Ovi simptomi bili su rezultat prekomjernog unosa vitamina D putem dodataka prehrani.

Iako je trovanje vitaminom D rijetko, može se dogoditi ako se unose prevelike količine ovog vitamina putem dodataka prehrani. Sunčeva svjetlost nije uzrok trovanja vitaminom D, već su suplementi najvjerojatniji izvor potencijalne toksičnosti ovog vitamina.

Dugotrajna toksičnost vitamina D može dovesti do visokih razina kalcija u krvi, što može uzrokovati oštećenje tkiva i krvnih žila, te izazvati neke od ranije navedenih teških simptoma poput mučnine, slabosti, povraćanja i čestog mokrenja. Stoga je važno konzultirati se sa svojim liječnikom prije nego što odlučite uzimati dodatke vitamina D.