Sezona trešanja je kratka, ali to ne umanjuje njihovu važnost. Svake godine s nestrpljenjm iščekujemo prve plodove, a kad konačno stignu, krajem svibnja i početkom lipnja, cijena im je visoka zbog njihove rijetkosti. No, čim se pojave u većim količinama, ne propustite priliku uživati u njima jer trešnje nude brojne zdravstvene prednosti sa svega 63 kalorije na 100 grama.

Kupite li svježe trešnje, držite ih u hladnjaku i operite neposredno prije konzumacije. Trešnje se najčešće jedu svježe, same ili u voćnim salatama uz breskve, ananas, kruške i grožđe. Rijetko se koriste za sokove i kolače, ali mogu se praviti džemovi i slatko.

Tatjana Popović, certificirana health coach i holistička nutricionistica, preporučuje trešnje kao idealnu voćnu užinu zbog njihovih niskokaloričnih svojstava i niskog glikemijskog indeksa. Trešnje su bogate proteinima, ugljikohidratima, vrlo malo masti, te vitaminima A, C, B1, B2, B3 i B6. Također su izvor kalcija, kalija, željeza, magnezija, cinka i folata, što ih čini posebno korisnima za trudnice.

Detoksikacija organizma

Popović ističe tri ključna razloga zašto biste trebali iskoristiti sezonu trešanja za detoksikaciju organizma:

Podrška prirodnim procesima eliminacije toksina

Trešnje, zahvaljujući bogatstvu bioaktivnih komponenti, učinkovito podržavaju prirodne procese eliminacije toksina iz tijela, poboljšavajući opće zdravlje i vitalnost.

Stimulacija detoksikacijskih enzima u jetri

Antocijanini i cijanidinski pigmenti u trešnjama potiču djelovanje posebnih enzima u jetri koji služe za detoksikaciju, čime doprinose efikasnijem uklanjanju toksina iz organizma.

Malo tko je primijetio da je jedno vrlo popularno voće naglo nestalo iz dućana: Može biti jako opasno

Regulacija probave

Zbog visokog sadržaja dijetetskih vlakana, trešnje pomažu u regulaciji probave i potiču redovitu stolicu, što je ključno za efikasno uklanjanje otpadnih i štetnih materijala iz organizma.

Ostale zdravstvene prednosti i upozorenja

Osim detoksikacije, Tatjana Popović navodi i druge zdravstvene benefite trešanja.

Antioksidativna svojstva: Crveno-plavi pigment u trešnjama, bogat polifenolima – antocijaninima, ima jaka antioksidativna svojstva, djelujući protiv slobodnih radikala i upala, što jača imunitet. Umirujući učinak: Trešnje su bogate melatoninom, antioksidansom koji umiruje neurone u mozgu, smanjujući nervozu, nesanicu i glavobolje.

Smanjenje visokog krvnog tlaka: Pomažu u regulaciji krvnog tlaka. Ublažavanje simptoma artritisa: Čuvaju zdravlje kostiju.

Međutim, osobe s visokim nivoom šećera u krvi trebaju biti oprezne i konzumirati trešnje u umjerenim količinama. Zbog visokog sadržaja kalija, osobe s bubrežnim problemima ili oni koji uzimaju lijekove koji utječu na razinu kalija trebaju se konzultirati s liječnikom prije konzumacije.

Recept za čaj od peteljki trešanja

Tatjana Popović također preporučuje čaj od peteljki trešanja kao pomoć protiv bubrežnih kamenaca. Recept je jednostavan: u litru vrele vode stavite šaku osušenih peteljki i kuhajte oko dvije minute.

Trešnje su više od ukusnog voća – one su izvor brojnih hranjivih tvari koje podržavaju vaše zdravlje. Iskoristite kratku sezonu i uživajte u svim blagodatima koje pružaju.