Evo što se događa vašem tijelu ako svakoga dana doručkujete isti obrok
S porastom popularnosti TikToka, sve više korisnika prihvaća trend jedenja iste hrane svaki dan. No, iako to može djelovati jednostavnije, stručnjaci upozoravaju na moguće zdravstvene posljedice.
Jedan od najpoznatijih primjera osobe koja godinama prakticira jednoličnu prehranu je Victoria Beckham. Ona više od dva desetljeća jede isti obrok svaki dan. Takav način prehrane može biti privlačan jer olakšava planiranje obroka, praćenje unosa kalorija i smanjenje troškova. Međutim, stručnjaci ističu da ponavljanje iste hrane svakodnevno nije nužno zdravo.
Psihološki aspekt prehrane
Rebecca Boswell, psihologinja, objašnjava da ponavljani izbor iste hrane može biti povezan s raznim psihološkim problemima. Osobe koje imaju osjetljivost na teksturu hrane, strah od novih namirnica ili poremećaje u prehrani često pribjegavaju ovoj navici. "Jesti istu hranu može biti lakše, ali može ukazivati na psihološke poteškoće“, ističe Boswell.
Profesorica psihijatrije Gale Saltz dodaje da ponavljanje iste hrane svaki dan može biti znak poremećene prehrane, što je drugačije od samog poremećaja prehrane. "Ova navika može izazvati stres jer osoba osjeća potrebu da slijedi strogi obrazac prehrane, što ih sprječava da se normalno socijaliziraju", objašnjava Saltz.
Zdravstvene posljedice
S nutricionističkog stajališta, stručnjaci upozoravaju da jednolična prehrana može ozbiljno utjecati na zdravlje. Naše tijelo zahtijeva raznovrsne hranjive tvari kako bi pravilno funkcioniralo, a različite namirnice nude različite vitamine i minerale. "Jedenje iste hrane svaki dan povećava rizik od nedostatka esencijalnih nutrijenata“, kažu nutricionisti.
Takva prehrana može dovesti do zdravstvenih problema kao što su anemija, osteoporoza i druge bolesti povezane s nedostatkom vitamina i minerala. Naši crijevni mikrobiomi, koji igraju ključnu ulogu u probavi i imunitetu, također trebaju raznovrsnu prehranu kako bi održali ravnotežu.
Stručnjaci upozoravaju na omiljeni doručak mnogih Hrvata: 'Izbjegavajte to jesti ujutro'
"Bakterije u našim crijevima vole raznolikost hranjivih tvari, a ograničen unos različitih namirnica može narušiti tu ravnotežu“, upozoravaju stručnjaci. Raznovrsna prehrana smanjuje rizik od razvijanja nedostataka i osigurava da tijelo dobiva sve potrebne hranjive tvari.
Raznolikost je ključ zdravlja
Iako je jednostavnije jesti iste obroke svaki dan, stručnjaci za mentalno zdravlje i prehranu preporučuju raznovrsnu prehranu. To ne znači da morate svakodnevno mijenjati svaki obrok, ali uvođenje novih namirnica jednom tjedno ili nakon nekoliko dana može pomoći u održavanju ravnoteže nutrijenata i poboljšanju općeg zdravlja.