Stručnjaci upozoravaju na omiljeni doručak mnogih Hrvata: 'Izbjegavajte to jesti ujutro'
Ispada da su neke od popularnih opcija zapravo daleko od idealnih.
Najbolji doručci su oni koji kombiniraju proteine, vlakna i zdrave masti, pružajući vam osjećaj sitosti do ručka. Također, uključivanje umjerenih količina neprerađenih ugljikohidrata osigurava vam potrebnu energiju za početak dana. Nažalost, mnoge namirnice koje se obično konzumiraju za doručak ne zadovoljavaju te kriterije, što može rezultirati brzim povratkom gladi ili osjećajem nadutosti.
Voćni Sok
Možda mislite da je voćni sok zdravija opcija od gaziranih pića ili zaslađenih čajeva, ali to nije uvijek točno. Voćni sokovi često sadrže velike količine šećera bez dovoljno vlakana koja bi usporila apsorpciju šećera u krvotok.
Zaslađene Žitarice
Mnogi ljudi započinju dan zdjelom zaslađenih žitarica, no one obično sadrže visok nivo šećera i malo proteina. Takve žitarice mogu uzrokovati brzi porast šećera u krvi, što može dovesti do naglog pada energije i osjećaja gladi. Čak i prirodnije varijante poput granole često su bogate dodanim šećerima koji se povezuju s povećanim rizikom od pretilosti, dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti.
Palačinke i Vafli
Iako su ukusni, palačinke i vafli često su napravljeni od rafiniranog bijelog brašna i preliveni sirupom koji je pun šećera. Ova jela sadrže puno kalorija i masti, ali malo proteina i vlakana, što znači da vam neće dugo pružiti osjećaj sitosti.
Tost s Maslacem
Jednostavan doručak poput tosta s maslacem može biti brz i ukusan, ali ne i dugotrajno zasitan. Većina kalorija dolazi iz ugljikohidrata u kruhu i masti iz maslaca, bez dovoljno proteina za održavanje energije tijekom jutra.
Hrvati obožavaju žitarice
Muffini
Iako se muffini često smatraju zdravim izborom, naročito kada sadrže zob, jabuke ili borovnice, istina je drugačija. Većina muffina sadrži rafinirano bijelo brašno, ulje i puno šećera, s malo proteina ili vlakana. Osim toga, mogu biti prilično kalorični, s nekima koji dostižu i do 400 kalorija po komadu.
'Voćni dah' nepoznati je simptom opasne bolesti: 'To je neuobičajeni znak, rijetki znaju što znači'
Zaslađeni Jogurti
Jogurt je poznat kao dobar izvor proteina i probiotika, ali zaslađene varijante često sadrže velike količine dodanog šećera. Mnoge vrste jogurta koje su s niskim sadržajem masti mogu biti manje zasitne nego punomasne alternative, što ih čini manje pogodnim izborom za doručak.