Godinama se u javnosti ponavlja tvrdnja da topla voda s limunom na prazan želudac „čisti organizam“, „topi masti“ i „izbacuje toksine“. Upravo je taj trend potaknuo novinarku Moniku Nikolajsku da provjeri što se uistinu krije iza ovog jutarnjeg rituala. Odlučila je dvije tjedna svako jutro, prije doručka, piti toplu vodu s limunom te dokumentirati svoje dojmove.

Monika je već na početku priznala kako su rezultati bili daleko od onoga što se često tvrdi. Nije smršavjela, nije osjetila nikakvu „detoksikaciju“ niti ubrzano topljenje masnoća. Kako je potvrdio nutricionist kojeg je konzultirala, detoksikacija je prirodna funkcija organizma, koju obavljaju jetra, bubrezi i koža, dok voda s limunom pritom ne igra nikakvu posebnu ulogu.

Iznenađenje već prvog dana

Unatoč izostanku „čudotvornih“ učinaka, Monika je doživjela jedno neočekivano poboljšanje. Već nakon prvog gutljaja, topla i blago kisela voda izazvala je osjećaj topline u želucu i prsima, nakon čega se pojavio i iznenadan nalet energije. Posebno ju je iznenadilo što se istodobno odrekla jutarnje kave, a pritom joj se poboljšala koncentracija, mentalna jasnoća i raspoloženje.

„Taj osjećaj blagosti i mentalne jasnoće bio mi je najveće iznenađenje“, rekla je Monika.

Što kaže nutricionist: mitovi i činjenice

Prema riječima stručnjaka, voda s limunom: ne topi masnoće, ne čisti toksine, ne ubrzava mršavljenje, ali može imati realne prednosti. Nutricionist objašnjava da ovaj napitak potiče bolju hidrataciju jer mnogi piju više vode kada joj dodaju limun, može doprinijeti boljoj koncentraciji i stabilnijem raspoloženju te omogućiti unos vitamina C i kalija. Limunska kiselina može smanjiti rizik od nastanka bubrežnih kamenaca, a pijenje vode prije obroka može utjecati na kontrolu apetita.

Važno pitanje: utjecaj vremena konzumacije

Monika je učinak najviše osjetila ujutro, no nutricionist pojašnjava da to nije pravilo. „Nema medicinski dokazanih prednosti pijenja vode s limunom baš na prazan želudac. Možete je piti i prije ili poslije obroka, a hidratacija će biti ista“, rekao je.

Iako je voda s limunom općenito siguran napitak, postoje skupine koje bi trebale pripaziti. Osobama koje pate od refluksa limun može pogoršati simptome, a osobama s osjetljivim zubima limunska kiselina može oštetiti zubnu caklinu. Stručnjaci zato preporučuju piti kroz slamku i nakon konzumacije isprati usta običnom vodom.

Zaključak bez senzacionalizma

Eksperiment Monike Nikolajske pokazuje da ovaj jutarnji ritual nije čarobni alat za mršavljenje ili „detoks“, ali se može pokazati korisnim za hidrataciju, koncentraciju i raspoloženje. Kao i kod drugih prehrambenih navika, konačni učinak ovisi o cjelokupnom načinu života, a ne o jednoj namirnici ili ritualu.