Umjesto da ga kuhamo samo u običnoj vodi, stručnjaci savjetuju da u lonac dodamo mlijeko i maslac. Kad voda zavrije, dodamo oko čašu mlijeka i komadić maslaca od oko 50 grama.

Ova kombinacija daje kukuruzu posebnu mekoću i sočnost, a zrna postaju bogatija i ukusnija.

Pojavio se novi trend čišćenja podova: Ekspert za podne obloge tvrdi da podovi 'odbijaju' prašinu

Važno je i da se ne dodaje sol na početku kuhanja, jer to može učiniti zrna tvrđima i gumenatima. Sol se dodaje tek na kraju, kada je kukuruz već kuhan i poslužen. Po želji se tijekom kuhanja može dodati malo šećera kako bi se naglasila prirodna slatkoća.

Koliko se treba kuhati?

Mladi slatki kukuruz obično se kuha 10 do 15 minuta nakon što voda zavrije, dok starijim sortama treba dulje. Gotov je kada zrno lako prolazi ispod vilice i kada iz njega izlazi bistri sok, a boja postaje intenzivno žuta.

'Izgubljeni grad' koji se nalazi na 700 metara dubine zapanjuje znanstvenike: 'Ovo se možda nalazi i na Europi i Enkeladu'

Preporučuje se i stavljanje kukuruza u hladnu vodu, pa tek onda kuhanje, kako bi se ravnomjerno zagrijao i zadržao bolju teksturu. Nakon kuhanja može još nekoliko minuta odstajati u toploj vodi kako bi dodatno omekšao.

Uz ove jednostavne trikove, obični slatki kukuruz može postati sočan, mekan i pun okusa, kao s uličnih štandova.