Umjesto toga, jutarnji obrok može se temeljiti na namirnicama karakterističnima za mediteransku prehranu, uz važan naglasak na raznolikost i umjerene količine.

Španjolska agencija za sigurnost hrane i prehranu (AESAN) među namirnicama koje mogu biti dio doručka navodi mliječne proizvode, cjelovite žitarice, voće te izvore kvalitetnih masti, među kojima je i maslinovo ulje.

Prednosti mediteranskog načina prehrane ističe i dr. Antonio Escribano, specijalist za endokrinologiju i prehranu.

Žute mrlje na jastuku znaci su za alarm u spavaćoj sobi: Evo kako nastaju i kako ih se riješiti

Što bi se trebalo naći na tanjuru?

Doručak bi, prema ovim preporukama, trebao kombinirati različite skupine namirnica kako bi tijelu osigurao raznovrsne hranjive tvari potrebne za početak dana.

Jedan od primjera je tradicionalni španjolski doručak koji može sadržavati kruh od cjelovitih žitarica, maslinovo ulje, rajčicu i pršut.

Svaka od tih namirnica pritom ima svoju ulogu. Rajčica sadrži likopen, pršut osigurava proteine, dok je maslinovo ulje izvor masti koje se smatraju kvalitetnim dijelom prehrane.

No čak i kada se na tanjuru nalaze nutritivno vrijedne namirnice, količina ostaje važna.

Nije važno samo što jedete, već i koliko

Stručnjaci upozoravaju da se zdrava namirnica lako može pretvoriti u prevelik obrok ako se pretjera s količinom.

To vrijedi i za kruh s maslinovim uljem. Ne treba ga izbacivati iz prehrane, ali nije potrebno pretjerivati s porcijom.

Umjerenost i raznolikost važni su elementi uravnoteženog doručka.

Obroku se može dodati i mliječni proizvod, primjerice mala čaša mlijeka ili jogurt, čime se jutarnji obrok dodatno obogaćuje različitim hranjivim tvarima.

Doručak ne mora završiti odmah nakon buđenja

Jedan od zanimljivijih pristupa odnosi se na samo vrijeme konzumiranja hrane.

Umjesto da se odmah nakon buđenja pojede vrlo obilan doručak, dio namirnica može se rasporediti tijekom jutra.

Primjerice, mlijeko ili jogurt mogu se ostaviti za sredinu jutra, dok se voće može pojesti kasnije, otprilike sat vremena prije ručka.

Takav način raspoređivanja naziva se „produženi doručak“. Ideja nije preskakati obroke, nego jutarnji unos hrane rasporediti na nekoliko manjih cjelina umjesto da se sve pojede odjednom.

Ne morate izbaciti kruh ni mliječne proizvode

Važno je naglasiti da ovakav pristup ne podrazumijeva potpuno izbacivanje pojedinih namirnica.

Kruh, mlijeko, jogurt i druge namirnice mogu biti dio uravnoteženog doručka. Naglasak je na raznolikosti, kvaliteti namirnica i odgovarajućim količinama.

Drugim riječima, ako želite promijeniti jutarnju rutinu, ne morate se odreći svega što inače jedete. Umjesto toga, doručak možete učiniti raznovrsnijim kombiniranjem cjelovitih žitarica, voća, mliječnih proizvoda i kvalitetnih izvora masti poput maslinova ulja.Ako vam je omlet ili kajgana gotovo obavezan dio jutra, nutricionisti podsjećaju da zdrav doručak ne mora nužno uključivati jaja. Umjesto toga, jutarnji obrok može se temeljiti na namirnicama karakterističnima za mediteransku prehranu, uz važan naglasak na raznolikost i umjerene količine.

Španjolska agencija za sigurnost hrane i prehranu (AESAN) među namirnicama koje mogu biti dio doručka navodi mliječne proizvode, cjelovite žitarice, voće te izvore kvalitetnih masti, među kojima je i maslinovo ulje.

Prednosti mediteranskog načina prehrane ističe i dr. Antonio Escribano, specijalist za endokrinologiju i prehranu.

Što bi se trebalo naći na tanjuru?

Doručak bi, prema ovim preporukama, trebao kombinirati različite skupine namirnica kako bi tijelu osigurao raznovrsne hranjive tvari potrebne za početak dana.

Jedan od primjera je tradicionalni španjolski doručak koji može sadržavati kruh od cjelovitih žitarica, maslinovo ulje, rajčicu i pršut.

Svaka od tih namirnica pritom ima svoju ulogu. Rajčica sadrži likopen, pršut osigurava proteine, dok je maslinovo ulje izvor masti koje se smatraju kvalitetnim dijelom prehrane.

No čak i kada se na tanjuru nalaze nutritivno vrijedne namirnice, količina ostaje važna.

Nije važno samo što jedete, već i koliko

Stručnjaci upozoravaju da se zdrava namirnica lako može pretvoriti u prevelik obrok ako se pretjera s količinom.

To vrijedi i za kruh s maslinovim uljem. Ne treba ga izbacivati iz prehrane, ali nije potrebno pretjerivati s porcijom.

Umjerenost i raznolikost važni su elementi uravnoteženog doručka.

Obroku se može dodati i mliječni proizvod, primjerice mala čaša mlijeka ili jogurt, čime se jutarnji obrok dodatno obogaćuje različitim hranjivim tvarima.

Mašina za pranje posuđa nije samo za tanjure: Ima čak 10 stvari koje možete oprati u njoj

Doručak ne mora završiti odmah nakon buđenja

Jedan od zanimljivijih pristupa odnosi se na samo vrijeme konzumiranja hrane.

Umjesto da se odmah nakon buđenja pojede vrlo obilan doručak, dio namirnica može se rasporediti tijekom jutra.

Primjerice, mlijeko ili jogurt mogu se ostaviti za sredinu jutra, dok se voće može pojesti kasnije, otprilike sat vremena prije ručka.

Takav način raspoređivanja naziva se „produženi doručak“. Ideja nije preskakati obroke, nego jutarnji unos hrane rasporediti na nekoliko manjih cjelina umjesto da se sve pojede odjednom.

 

Ne morate izbaciti kruh ni mliječne proizvode

Važno je naglasiti da ovakav pristup ne podrazumijeva potpuno izbacivanje pojedinih namirnica.

Kruh, mlijeko, jogurt i druge namirnice mogu biti dio uravnoteženog doručka. Naglasak je na raznolikosti, kvaliteti namirnica i odgovarajućim količinama.

Drugim riječima, ako želite promijeniti jutarnju rutinu, ne morate se odreći svega što inače jedete. Umjesto toga, doručak možete učiniti raznovrsnijim kombiniranjem cjelovitih žitarica, voća, mliječnih proizvoda i kvalitetnih izvora masti poput maslinova ulja.Ako vam je omlet ili kajgana gotovo obavezan dio jutra, nutricionisti podsjećaju da zdrav doručak ne mora nužno uključivati jaja. Umjesto toga, jutarnji obrok može se temeljiti na namirnicama karakterističnima za mediteransku prehranu, uz važan naglasak na raznolikost i umjerene količine.

Španjolska agencija za sigurnost hrane i prehranu (AESAN) među namirnicama koje mogu biti dio doručka navodi mliječne proizvode, cjelovite žitarice, voće te izvore kvalitetnih masti, među kojima je i maslinovo ulje.

Prednosti mediteranskog načina prehrane ističe i dr. Antonio Escribano, specijalist za endokrinologiju i prehranu.

Što bi se trebalo naći na tanjuru?

Doručak bi, prema ovim preporukama, trebao kombinirati različite skupine namirnica kako bi tijelu osigurao raznovrsne hranjive tvari potrebne za početak dana.

Jedan od primjera je tradicionalni španjolski doručak koji može sadržavati kruh od cjelovitih žitarica, maslinovo ulje, rajčicu i pršut.

Svaka od tih namirnica pritom ima svoju ulogu. Rajčica sadrži likopen, pršut osigurava proteine, dok je maslinovo ulje izvor masti koje se smatraju kvalitetnim dijelom prehrane.

No čak i kada se na tanjuru nalaze nutritivno vrijedne namirnice, količina ostaje važna.