No prije nego što ga bacite, pokušajte mu vratiti svježinu. Uz nekoliko jednostavnih trikova možete ponovno dobiti mekanu sredinu i hrskavu koricu, a pritom ćete smanjiti bacanje hrane i uštedjeti novac.

1. Voda i pećnica – najbolji trik za cijelu štrucu

Ako imate cijelu štrucu ili veći komad kruha, pećnica je vjerojatno najbolji izbor.

Kruh kratko stavite pod mlaz hladne vode tako da se navlaži samo vanjska korica. Nemojte pretjerati s količinom vode jer kruh ne treba biti natopljen.

Zatim ga stavite u pećnicu zagrijanu na 180 do 200 °C i zagrijavajte otprilike 6 do 10 minuta.

Tijekom zagrijavanja voda pretvara u paru i prodire kroz kruh, zbog čega njegova sredina ponovno postaje mekša. Istodobno toplina pećnice isušuje površinu i vraća korici onu ugodnu hrskavost.

Rezultat je puno sličniji svježem kruhu nego što biste očekivali od nekoliko dana stare štruce.

Eksperti za kućanstvo savjetuju da obavezno u listopadu kupite pucketavu foliju: Oduševit će vas njezina funkcija

2. Imate samo nekoliko kriški? Isprobajte mikrovalnu

Ako vam ne treba cijela štruca, nego samo nekoliko kriški, mikrovalna pećnica može biti najbrže rješenje.

Krišku kruha omotajte lagano navlaženim papirnatim ručnikom. Stavite je u mikrovalnu i zagrijavajte oko 10 do 15 sekundi na srednjoj snazi.

Kruh će vrlo brzo postati mekan i topao.

Ipak, postoji jedna važna stvar: ovako pripremljen kruh najbolje je pojesti odmah. Nakon što se ohladi, vrlo brzo ponovno može postati tvrd.

3. Jednostavan trik s tavom i poklopcem

Nemate vremena paliti pećnicu? Poslužiti može i obična tava.

Kriške starog kruha stavite u suhu tavu, a zatim na slobodan prostor u tavi nakapajte nekoliko kapi vode. Vodu nemojte izlijevati izravno po kruhu.

Odmah poklopite tavu i zagrijavajte na laganoj do srednjoj vatri jednu do dvije minute.

Voda će se pretvoriti u paru koja će omekšati kruh, dok će toplina tave istodobno lagano zapeći njegovu donju stranu.

Na taj način možete dobiti mekanu sredinu i blago hrskavu koricu bez uključivanja pećnice.

Stari kruh ne mora završiti u smeću

Ako je kruh samo suh i tvrd, to ne znači da je za bacanje. Uz malo vode i topline možete mu vratiti dio svježine i iskoristiti ga za doručak, sendvič ili uz ručak.

A ako je kruh već toliko suh da ga nije moguće omekšati, i dalje ga možete iskoristiti za krušne mrvice, krutone ili domaći nadjev.

Farmer orao njivu pa pronašao masivan metalni objekt: Kada su vidjeli što je to svi su ostali zapanjeni

Tako ćete iz jedne namirnice izvući maksimum, a istodobno smanjiti nepotrebno bacanje hrane.