U srijedu je za The Post ekskluzivno otkrila da dnevno pojede dvije funte sirovog mesa, uključujući mljevenu govedinu, salame, pečenke, pa čak i velike odreske poput porterhousea.

„Volim trgati meso ravno s kosti“, priznala je Marshall dok je u emisiji jela mramorni odrezak, uz glasno podrigivanje, što je izazvalo šok i zgražanje publike.

Jedenje sirovog mesa nije potpuna novost – duga tradicija postoji u Etiopiji i među arktičkim autohtonim narodima, a poznate osobe poput Heidi Montag poznate su po takvom prehrambenom izboru. Također, francuski tartar i talijanski carpaccio pokazatelji su da sirovo meso ima svoje mjesto u kulinarstvu. No Marshallina konzumacija iznutricama i sirove govedine iz torbice u salonu za nokte granica je svakog društvenog normativnog okvira.

Zdravstveni alarm: E. coli i otpornost na antibiotike

Iako Marshall tvrdi da se osjeća dobro, medicinska sestra Vanessa Cabrera otkrila je kroničnu infekciju E. coli u njezinu debelom crijevu. Većina sojeva u crijevima je bezopasna, no određeni sojevi mogu izazvati ozbiljne bolesti. Cabrera je istaknula da su bakterije vjerojatno postale otporne na gotovo sve antibiotike, što može biti opasno u slučaju bolesti.

Hrvatica htjela kupiti unuku kekse u Lidlu pa je šokirali na blagajni: 'Samo pokazuju kako pljačkaju'

„Zanimljivo je jer bi netko s tim obično imao mučninu, povraćanje, proljev, vrućicu, sve te stvari. Kod nje nema simptoma, što sugerira da se tijelo prilagodilo“, objasnila je Cabrera.

Obiteljska povezanost i korijeni neobične navike

Marshall kaže da je njezina ljubav prema sirovom mesu započela u djetinjstvu, kada je s bakom žvakala mast s kostiju, što je za njih bio oblik povezivanja. Iako je baka umrla prije pet godina, ova navika je ostala snažna i danas, unatoč zabrinutosti obitelji njezina partnera Roberta.

„Malo je teško prihvatiti nekoga tko jede sirovo meso za stolom“, priznala je članica Robertove obitelji, dok je Marshall i dalje neumoljiva u svojoj prehrambenoj opsesiji.

Planovi za zdraviju verziju ekstremnog obroka

U emisiji je Marshall obećala postaviti sebi pravila – prestati s mljevenim mesom, čak i ako je hranjeno travom, i konzumirati samo meso iz provjerenih izvora.

„Neću prestati jesti sirovo meso – planiram jesti meso hranjeno travom, samo iz dobrog izvora. Za svoje zdravlje, da budem ovdje za svoju djecu, za svog muža i obitelj“, izjavila je

Doktor Perišić otkrio koju sezonsku namirnicu treba često konzumirati: 'Zaboravite skupe probiotike'

Marshall je rekla da od snimanja emisije tijekom ljeta nije jela mljeveno meso, ali nije isključila mogućnost da u budućnosti ponovo proba. Dodala je da nije osjetila nikakve nuspojave, tvrdeći da je dugogodišnja konzumacija sirovog mesa učinila njezino tijelo otpornim.