Svi obožavaju pizzu i vjerojatno je jedno od jela kojega bi se mnogi teško odrekli. Rigorozne dijete u kojima se odričemo hrane koju volimo nikada nisu rješenje, ali je isto tako potrebno jesti umjereno te sukladno cilju koji želimo postići. 

Ako ste osoba koja prati svoj dnevni kalorijski unos, different.hr donosi korisne informacije o tome koliko kalorija ima pizza iz pekare, a koliko ona iz restorana.

 

Pizza iz pekare

Neke popularne pekare, kako prenosi different.hr, objavile su kalorijsku vrijednost svojih pizza.

 

Pan-Pek: miješana pizza od 210 grama, 495 kalorija

Miješana pizza u Pan-Peku, teška 210 grama, ima 495 kalorija. Ovaj podatak, kao i prikaz makronutrijenata, možete vidjeti na njihovoj službenoj stranici u opisu proizvoda.

Dubravica: miješana pizza od 230 grama, 552 kalorije

Komad miješane pizze u Dubravice sadrži nešto više kalorija, odnosno 552 na 230 grama. I za ovaj proizvod dostupan je prikaz makronutrijenata na internetskoj stranici pekare.

Mlinar: pizza šunka sir od 230 grama, 530 kalorija

Budući da Mlinar nema miješanu pizzu, većina će odabrati ovu varijantu, a jedna kriška pizze sadrži 530 kalorija. Na Mlinarovoj stranici možete vidjeti nešto više informacija o proizvodu pa tako uz makronutrijente možete vidjeti i istaknute alergene.

S obzirom na to da se u navedenim pekarama pizze rade ručno te je, iako uz propisanu količinu sastojaka, moguće da se pizze razlikuju u količini sastojaka, kalorije su procijenjene na 500 do 550 kalorija po kriški pizze.

 

Pizza iz restorana

Procjena kalorija za pizze iz restorana teža je budući da svaka pizzerija radi drugačije te se i svaka napravljena pizza donekle razlikuje u količini sastojaka. U računicu je uzeto u obzir da količina sastojaka nije toliko bogata kao na kriškama pizze u pekarima, ali i to je drugačije u svakom restoranu.

Za procjenu je odabrana velika pizza, a odokativna procjena govori sljedeće:

• pizza je bila krcata dodacima, bogato napunjena, tijesto standardne debljine te u slučaju ove pizze kriška ima otprilike 500 do 600 kalorija,
• druga pizza nije bila toliko krcata dodacima, a tijesto je bilo standardne debljine pa kriška ovakve pizze ima oko 400 do 500 kalorija.

 

Ako se pizza jede periodično, primjerice svakih nekoliko mjeseci, i umjereno, ovakva je procjena dovoljna jer neće u velikoj mjeri utjecati na ukupan kalorijski unos osobe. U slučaju da se pizza konzumira 5 do 6 puta mjesečno, odstupanja od 200 ili 300 kalorija imat će značaj za kalorijski unos.