Liječnica otkrila najbolji doručak za jetru: 'Ova kombinacija je sve što vam treba'

Zbog toga prehrana ima važnu ulogu u očuvanju njezina zdravlja, a stručnjaci posebno ističu namirnice bogate vlaknima, nemasnim proteinima i složenim ugljikohidratima.
Dr. Susan Case, gastroenterologinja, hepatologinja i izvanredna profesorica kliničke medicine na Sveučilištu u Cincinnatiju, za „Parade” je kao jedan od dobrih izbora za doručak izdvojila kombinaciju jaja i zobenih pahuljica, uz dodatak svježeg bobičastog voća, orašastih plodova ili sjemenki.
Sjajno za jetru
Farmaceut upozorava na 'tihog ubojicu' za kojeg mnogi ne znaju: 'Nažalost, ne biste ga prepoznali'
Jaja su vrijedan izvor proteina i kolina, hranjive tvari koja je važna za normalno funkcioniranje jetre. Zobene pahuljice, s druge strane, sadrže mnogo vlakana koja mogu pomoći u regulaciji šećera i kolesterola te smanjiti nakupljanje masnoće u jetri.

Dobitna kombinacija
Bobičasto voće ovom obroku dodaje antioksidanse, dok orašasti plodovi i sjemenke osiguravaju proteine i nezasićene masti. Upravo se nezasićene masti povezuju s manjom količinom masnoće nakupljene u jetri.
Istraživanja također upućuju na to da prehrana bogata vlaknima može pomoći u smanjenju rizika od metabolički povezane masne bolesti jetre (MASLD). Stoga jednostavan doručak od jaja, zobenih pahuljica i nekoliko kvalitetnih dodataka može biti dobar način da dan započnete nutritivno bogatim obrokom.
