Liječnik tvrdi da po vrućini trebate jesti pomfrit: Evo o čemu se radi

Većina ljudi tijekom toplinskih valova fokusira se samo na dovoljan unos vode, no liječnici upozoravaju da se tijekom znojenja iz tijela izbacuju i važni elektroliti poput natrija, kalija i klorida.
Ti minerali imaju ključnu ulogu u radu mišića, živčanog sustava i održavanju pravilne ravnoteže tekućine u organizmu.
Ako osoba nakon obilnog znojenja pije samo vodu, a ne unosi dovoljno minerala hranom, razina elektrolita može dodatno pasti. Posljedice mogu biti neugodne – od umora i vrtoglavice do glavobolje, grčeva u mišićima i mučnine.
Upravo zato stručnjaci ističu da tijekom velikih vrućina nije važno samo koliko pijemo, nego i što unosimo hranom.
Njemački liječnik savjetuje: malo slaniji pomfrit nije loša ideja
Liječnik Thomas Kiper iz Sveučilišne bolnice RWTH Aachen ponudio je savjet koji je mnoge iznenadio. Prema njegovim riječima, povremena porcija dobro posoljenog pomfrita može pomoći u nadoknadi natrija koji tijelo izgubi tijekom znojenja.
Ipak, Kiper naglašava da to ne znači kako je brza hrana odjednom postala zdrava niti da bi pomfrit trebalo redovito jesti u velikim količinama.
Poanta je u tome da tijelu nakon velikog gubitka znojem treba vratiti minerale, a slana hrana može biti jedan od načina za to.
Sličan učinak mogu imati i druge umjereno slane namirnice koje pomažu obnoviti ravnotežu elektrolita.

Koja hrana još pomaže tijekom velikih vrućina?
Osim slanijih namirnica, stručnjaci preporučuju hranu koja sadrži puno vode i minerala. Među dobrim izborima su obični jogurt, kokosova voda, zelena salata, lubenica i krastavac.
Tri neuobičajene navike otkrivaju visoki IQ: Ako radite ovo vjerojatno se dosta pametniji od drugih
Takve namirnice pomažu hidrataciji organizma i olakšavaju tijelu borbu protiv visokih temperatura.
Za ljude koji se puno znoje, dugo borave na suncu ili rade fizički zahtjevne poslove na otvorenom, korisne mogu biti i mineralna voda, juhe te otopine za nadoknadu elektrolita koje se mogu kupiti u ljekarnama.

Najvažnije je pronaći ravnotežu
Stručnjaci podsjećaju da je tijekom vrućih dana najvažnije redovito unositi dovoljno tekućine, ali jednako tako paziti na minerale koje tijelo gubi znojenjem.
Kombinacija vode, uravnotežene prehrane i dovoljnog unosa elektrolita može pomoći u sprječavanju iscrpljenosti, bolnih grčeva i vrtoglavice tijekom toplinskih valova.
Dakle, pomfrit sam po sebi nije "lijek protiv vrućina", ali mala količina slanije hrane povremeno može imati svoju ulogu kada tijelo izgubi puno minerala.