Osim što je omiljeni napitak, pivo ima bogatu povijest, datirajući unatrag tisućama godina. Bilo je posebno cijenjeno u drevnim kulturama poput sumerske, babilonske, i kineske, gdje se koristilo i u religioznim i društvenim obredima.

Danas se istražuje kako sastojci piva, poput polifenola, dijetalnih vlakana i melanoidina, surađuju s crijevnim mikrobiomom i potiču zdravlje tijela na različite načine. Pivo je bogato esencijalnim aminokiselinama, vitaminima i elementima u tragovima koji igraju ključnu ulogu u tijelu.

Pomaže s crijevima

Studije su također istraživale kako bioaktivne tvari iz piva mogu pridonijeti prevenciji arterioskleroze, srčanih bolesti, poboljšanju cirkulacije, podršci imunosnom sustavu te poticanju proizvodnje estrogena.

Neka istraživanja sugeriraju da umjerena konzumacija piva, s ili bez alkohola, potiče zdravu funkciju imunosnog sustava te potiče razvoj korisnih bakterija u crijevima, što rezultira protuupalnim, antioksidativnim i imunomodulacijskim učincima.

Iako postoje obećavajući rezultati, daljnja istraživanja su potrebna kako bi se potvrdila upotreba piva kao regulatora crijevnog mikrobioma u budućnosti.