Iako je poznato da je doručak najvažniji obrok u danu, idealni trenutak za konzumaciju ovog obroka još uvijek izaziva rasprave. Na internetu ćete pronaći oprečne informacije – neki savjetuju doručak unutar sat vremena nakon buđenja, dok drugi preporučuju određeni vremenski okvir, poput razdoblja između 7 i 8 sati ujutro.

Nutricionistkinja Rian Stevenson sugerira da ne postoji univerzalno pravilo koje vrijedi za sve. No, ističe važnost rasporeda koji omogućuje tijelu da se odmori, poput 12-satnog razmaka između večere i doručka. Primjerice, ako večerate u 19:30, najbolje bi bilo doručkovati najranije u 7:30. Takav pristup koristi unutarnjem satu tijela, poznatom kao cirkadijalni ritam, ali i zdravlju crijeva.

Pravilna prehrana za dobar početak dana

Osim vremena, odabir namirnica ima ključnu ulogu u zdravom doručku. Nutricionisti preporučuju obroke bogate proteinima, vlaknima i zdravim masnoćama kako bi se osigurala dugotrajna energija i stabilna razina šećera u krvi. Preporučena količina proteina iznosi oko 1,2 g po kilogramu tjelesne težine dnevno, što pomaže u izgradnji mišića, kostiju i kože.

Slatki doručci, poput krafni ili peciva, često dovode do naglog porasta šećera u krvi, što rezultira padom energije i koncentracije nekoliko sati kasnije. Bolja opcija su integralni kruh, zobene pahuljice, jaja ili avokado, koji pružaju balans i potiču dugotrajan osjećaj sitosti.

Posljedice preskakanja doručka

Preskakanje doručka može usporiti metabolizam, povećati razinu stresa i oslabiti imunitet. Osim toga, izgladnjivanje dovodi do povećanja hormona gladi, poput grelina, što može rezultirati prejedanjem tijekom kasnijih obroka. Stoga je preporuka jesti doručak koji osigurava potrebne kalorije i podržava tjelesne funkcije nakon noćnog posta, piše Elle.

Brzi savjeti za doručak u užurbanim danima

Držite pri ruci izvore proteina, poput jaja, tofua ili konzervirane ribe.

Dodajte hranu bogatu vlaknima, poput zobi ili integralnog kruha.

Uključite zdrave masnoće, poput avokada ili orašastih plodova.

Poznati psiholog otkriva kako možete prepoznati lažova u par sekundi: 'Ovo su vam znakovi'

Doručak nije samo obrok – to je navika koja doprinosi zdravijem i energičnijem načinu života. Prilagodite ga svojim potrebama i ritmu kako biste maksimalno iskoristili njegove dobrobiti.