Riječ je o grožđu, a posebno se zbog sadržaja melatonina proučavaju neke sorte crnog i crvenog grožđa. To, naravno, ne znači da nekoliko bobica može zamijeniti liječenje nesanice ili da će nakon njih svatko automatski zaspati, ali znanstvenici već godinama istražuju moguću povezanost određenih namirnica s melatoninom i snom.

Melatonin je hormon koji tijelo prirodno proizvodi i koji ima važnu ulogu u određivanju vremena kada smo pospani i kada smo budni. Istraživanja pokazuju da se melatonin može pronaći i u pojedinim namirnicama biljnog podrijetla.

Marija naručila jaja u poznatom restoranu, a dočekala ju je jeziva poruka na računu: 'Spali i pljuni'

U kori grožđa pronađen je melatonin

Jedno od istraživanja objavljenih u časopisu Food Chemistry bavilo se upravo prisutnošću melatonina u grožđu. Ranija istraživanja pokazala su da se melatonin može pronaći u različitim dijelovima bobice, pri čemu je njegova koncentracija ovisila o sorti i fazi dozrijevanja. Posebno su zanimljivi podaci za sorte poput Merlota i Malbeca.

U nekim mjerenjima zabilježene su koncentracije od približno 8,9 do 158,9 nanograma melatonina po gramu grožđa, odnosno njegovih dijelova. Takve se brojke mogu činiti vrlo malima, ali upravo zbog toga znanstvenici proučavaju može li redovita konzumacija namirnica koje prirodno sadrže melatonin na bilo koji način utjecati na razinu melatonina u organizmu.

Pregled dosadašnjih istraživanja također potvrđuje da je melatonin pronađen u većini istraživanih vinskih sorti grožđa, kao i u nekim proizvodima od grožđa. Istodobno, istraživači upozoravaju da se količine mogu znatno razlikovati ovisno o sorti, uvjetima uzgoja, stupnju zrelosti i samoj metodi analize.

Može li grožđe doista pomoći da lakše zaspite?

Tu treba biti oprezan.

Činjenica da određena namirnica sadrži melatonin ne znači automatski da će imati isti učinak kao melatonin koji se uzima kao dodatak prehrani ili lijek. Za grožđe još nema dovoljno kvalitetnih kliničkih dokaza na temelju kojih bi se moglo zaključiti da njegovo jedenje pouzdano liječi nesanicu.

Postoje, međutim, istraživanja na ljudima koja su pokazala promjene u pokazateljima melatonina nakon konzumacije određenih proizvoda od grožđa. U jednom istraživanju sudionici su pet dana konzumirali sok od sorte Tempranillo, nakon čega je zabilježeno povećanje mokraćnog metabolita melatonina. Autori su pritom naglasili da su potrebna dodatna istraživanja kako bi se bolje razumjela ta povezanost.

Drugim riječima, grožđe je zanimljiva namirnica kada govorimo o prehrani i snu, ali bilo bi pretjerano predstavljati ga kao prirodni lijek protiv nesanice.

Od običnih cigli napravio je komad namještaja koji ćete odmah htjeti u svom domu: Evo kako ga napraviti

Šaka grožđa može biti jednostavan večernji međuobrok

Ako vam se navečer jede nešto lagano, grožđe može biti jednostavan izbor. Osim melatonina, riječ je o voću koje sadrži vodu i niz drugih prirodnih biljnih spojeva.

No ni ovdje ne treba pretjerivati. Grožđe sadrži prirodne šećere, pa nije potrebno pojesti veliku količinu neposredno prije spavanja kako biste pokušali postići potencijalni učinak melatonina.

Najvažnije je promatrati ga kao dio ukupno zdravih prehrambenih navika, a ne kao zamjenu za uređivanje životnog ritma i higijenu spavanja.

Ako dugo ne spavate, nemojte problem pokušavati riješiti samo hranom

Melatonin doista ima važnu ulogu u regulaciji spavanja, a istraživanja dodatnog melatonina pokazuju da može pomoći u određenim poremećajima spavanja, osobito u skraćivanju vremena potrebnog za usnivanje. No to se odnosi na kontroliranu primjenu melatonina, a ne znači da će ista količina hormona iz hrane imati jednak učinak.

Zato grožđe može biti zanimljiv dodatak večernjoj prehrani, ali ako se problemi sa spavanjem ponavljaju, traju dulje vrijeme ili ozbiljno utječu na svakodnevni život, važno je potražiti liječnički savjet. Uzrok nesanice može biti mnogo složeniji od samog izbora namirnice prije odlaska u krevet.