Cijene kakaovca na globalnom tržištu utrostručile su se u odnosu na one otprije deset godina, a od početka ove godine udvostručile, što sugerira značajan rast cijena čokolade u bliskoj budućnosti.

Od početka veljače cijene kakaovca na tržištu premašile su 5000 dolara po toni, što je najviša razina od 1977. godine. Nedavni ugovori dosegnuli su rekordne cijene iznad 8400 dolara po toni, što znači da su se cijene utrostručile u odnosu na one prije deset godina.

Većina svjetskog kakaovca dolazi iz zapadne Afrike, pri čemu su Gana i Obala Bjelokosti najveći dobavljači. Međutim, proizvodnja u posljednje tri godine ne zadovoljava potražnju, što je dovelo do rasta cijena čak i prije nedavnih oluja, bolesti usjeva i zatvaranja tvornica koje su dodatno poremetile žetvu i rad prerađivača kakaovca.

Većina ne zna što mineralna voda radi vašem tijelu: Zapanjit će vas kako zapravo djeluje

Pad proizdvodnje

Međunarodna organizacija za proizvodnju kakaovca (ICCO) objavila je 29. veljače da bi globalni deficit opskrbe mogao narasti na 374.000 tona u razdoblju od 2023. do 2024., u odnosu na već visokih 74.000 tona u razdoblju od 2022. do 2023.

"Očekuje se znatan pad proizvodnje u zemljama najvećih proizvođača zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta i bolesti usjeva," stoji u objavi ICCO-a. Predviđa se da će ponuda pasti za 11 posto ove godine, dok je potražnja porasla za 5 posto.

Na rast cijena čokolade dodatno utječe i poskupljenje šećera, što zajedno s rastom cijena kakaovca stvara dodatni pritisak na proizvođače i potrošače.

Visoke cijene već tu

Međutim, više cijene čokolade već su tu, a zanimljivu situaciju imamo u Srbiji i BiH gdje su se nedavno korisnici Reddita požalili na skupu čokoladu i to baš onu koja dolazi iz Hrvatske.

Ljudima su zasmetale visoke cijene Kraševe Dorine. U Srbiji je tako Dorina Jaffa na 330 dinara, što je oko 2.8 eura, a Dorina Domaćica je pak 760 dinara, što je oko 6.5 eura. Međutim, pronašli su i Dorinu Domaćicu za 840, što je oko 7.2 eura.

Jel ovo realno? Šta se ovo dešava? Snimljeno u Mega Maxi-ju na Vilinim Vodama…
byu/Practical-Building42 insrbija

Što se BiH tiče, netko je nabasao na Dorinu Keks koja košta nemalih 9 KM, što je oko 5 eura, ali je korisnik odmah usporedio to s nedavnom cijenom od 3.5 KM, odnosno oko 1.8 eura.

Da li je ovo realno?
byu/SubaTrotter insrpska