Od vrste kave, preko mlijeka pa sve do zaslađivanja – sitnice mogu napraviti veliku razliku za organizam. Nutricionistica Lor Hivernat otkriva što je najbolji izbor, a što bi ipak trebalo izbjegavati.

Prema njezinim riječima, najzdravija opcija je klasična kratka crna kava, poput espressa ili ristretta, bez šećera i bez mlijeka. Takva kava bogata je antioksidansima, a manji volumen znači i manje opterećenje za probavni sustav, što je posebno važno za osobe s osjetljivim želucem.

Svijet zaluđen kućnom metodom uzgoja mladog luka: Uzgojite ga u čaši samo za par dana

S druge strane, napici poput cappuccina, lattea ili macchiata nisu nužno loši, ali ovise o vrsti mlijeka i učestalosti konzumacije. Kod određenih zdravstvenih stanja, poput hormonskih poremećaja ili inzulinske rezistencije, preporučuje se njihovo izbjegavanje ili barem ograničavanje.

Koji je najlošiji izbor?

Najlošijim izborom smatraju se instant i bezkofeinska kava. Instant varijante često su jače pržene i siromašnije korisnim spojevima, dok bezkofeinska kava može sadržavati ostatke kemikalija ako nije obrađena prirodnim metodama. Posebno treba izbjegavati popularne “sezonske” napitke puni šećera i sirupa jer uzrokuju nagle oscilacije energije.

Kada je riječ o mlijeku, kombinacija kofeina i laktoze nije idealna jer dodatno opterećuje organizam. Ako ipak ne možete bez mlijeka, bolji izbor je kvalitetno punomasno mlijeko. Biljne alternative mogu biti dobra opcija, ali treba pripaziti na dodatne šećere – napici od badema, lješnjaka ili kokosa obično su bolji izbor od zobenog mlijeka.

Zaslađivanje kave također ima svoju cijenu. Šećer uzrokuje nagli skok glukoze u krvi i kasniji pad energije, pa je najbolje kavu piti bez zaslađivača. Ako to nije opcija, preporučuje se konzumirati je uz obrok kako bi se ublažio učinak na organizam.

Kada je najbolje konzumirati?

Važno je i vrijeme konzumacije. Kava na prazan želudac može iritirati probavni sustav i povećati razinu stresa u tijelu. Idealno ju je popiti kasnije ujutro, primjerice između 10 i 11 sati, te izbjegavati neposredno uz obrok jer može smanjiti apsorpciju važnih nutrijenata.

Snimljena najveća velika bijela psina na svijetu: Zvijer dulja od 4 metra viđena blizu popularne destinacije

Ne treba zanemariti ni način na koji pijemo kavu. Plastične čaše za van nisu najbolji izbor, pa je bolje koristiti termosicu od nehrđajućeg čelika ili jednostavno odvojiti nekoliko minuta i uživati u kavi bez žurbe.

Iako kava ima brojne prednosti, i dalje je riječ o stimulansu. Prekomjerna konzumacija može dovesti do umora, razdražljivosti i problema sa spavanjem. Stručnjaci zato savjetuju umjerenost – idealno jednu kavu dnevno, a još bolje ne svaki dan.