Blagdani su vrijeme koje volimo provoditi s obitelji i prijateljima, uz puno smijeha, radosti i trenutaka koje želimo pamtiti. Dok svjetla svjećica i miris svježe pečenih kolača stvaraju tu poznatu toplu atmosferu, srce blagdana je ipak blagdanski stol.

Ako ga zamišljate s raskošnim tanjurima i finim delicijama koji ne zahtijevaju velike pripreme, Plodine su prava destinacija. Krenuli smo u lov na delicije i pronašli sve što vam treba za stol dostojan najboljih chefova.

U nastavku vam donosimo što smo pronašli u trgovini, s prijedlozima kako te delicije možete kombinirati za blagdanski stol – od predjela, preko glavnog jela, pa sve do savršenog deserta.

Predjelo: Lagano i profinjeno iz Selection linije za ljubitelje i ribe i mesa

Prvo što nam je upalo u oko je Selection linija proizvoda – premium dizajn pakiranja i pažljivo odabrane namirnice jasno daju do znanja da je riječ o liniji za one koji traže nešto svečano i posebno.

Iz ponude smo izdvojili proizvode koji svojim okusom i izgledom te svojom kvalitetom mogu pretvoriti vaš obrok u pravo gurmansko iskustvo, a ostalu ponudu možete pogledati u aktualnim akcijskim katalozima.  

Blagdansko čašćenje može započeti predjelom koje treba biti jednostavno, ali efektno. 

Tako smo za vas izdvojili Dimljeni losos, pakiranje od 200 g narezanih fileta, savršen izbor za elegantan početak obroka. 

A kakvo bi to predjelo bilo bez kvalitetnog sira? Zato se u našoj preporuci pronašao i polutvrdi kravlji sir Montasio DOP, pakiranje od 150 g koji se lako kombinira s lososom i suhomesnatim delicijama. 

Jeste li znali da sir Montasio dolazi sa sjevera Italije? To je punomasni polutvrdi kravlji sir. Radili su ga benediktinski redovnici, a prvi put se spominje u 13. stoljeću. Nosi oznaku zaštićenog zemljopisnog podrijetla (DOP), a za njegov bogat okus zaduženo je zrenje koje traje između dva mjeseca i dvije godine.

Za dašak domaće tradicije neizostavan je Livanjski sir, blago pikantnog i punog okusa, a možete ga pronaći u Selection liniji u pakiranju od 300 g.

Ne brinite, nismo zaboravili pronaći i pršut koji će se sljubiti s ostalim namirnicama. Jamon serrano bodega odličan je izbor za svaku kombinaciju. To je klasični španjolski pršut, savršeno osušen, u pakiranju od 80 g, za neizostavan mediteranski šarm na vašem stol. 

Evo kako možete servirati predjelo 

Na pladanj složite tanko narezani dimljeni losos, sir Montasio i Livanjski sir narezan na kockice te nekoliko kriški Jamon serrana. Dodajte Selection krekere ili tostirani kruh i nekoliko kapara ili maslina za završni dodir. Uz minimalan trud, dobit ćete predjelo koje izgleda luksuzno, a okusi će očarati vaše goste.

Glavno jelo: Svima omiljena tradicija s daškom luksuza

Za glavno jelo smo odabrali Selection domaće šurlice (400 g), koje možete pripremiti sa Selection umakom od cherry rajčica. Ova kombinacija savršeno spaja poznati okus domaće tjestenine s bogatom aromom cherry rajčica, a jelo će obožavat svi članovi obitelji pa čak i oni najmlađi.

Za sve koji niste znali, Cherry rajčice su ime dobile jer izgledom podsjećaju na višnje. Kuhari ih cijene zbog njihove sočnosti i tanke kožice, dok im slatkoća i to što imaju manje vode daje koncentriraniji okus rajčice, zbog čega su i savršeni izbor za bogate umake poput onog iz Selection linije.

Glavno jelo možete servirati upravo ovako

Pljukance kuhajte u kipućoj posoljenoj vodi, da budu al dente.

U međuvremenu, zagrijte Selection umak od cherry rajčica. Zavisno o vašem ukusu, možete dodati malo maslinovog ulja i svježe mljeveni papar kako biste dodatno naglasili okuse.

Za serviranje naribajte Selection sir Montasio na vrh i ukrasite svježim bosiljkom. Ovo jelo odiše domaćom toplinom, ali s luksuznim naglaskom zahvaljujući odabranim sastojcima iz Selection linije.

Desert: Slatki završetak blagdanske priče

Što je blagdanski obrok bez deserta, zar ne? Ako tražite savršeni desert za koji ne trebate provoditi vrijeme u kuhinji, Selection linija nudi proizvode koji će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce. 

Zvijezda večeri bit će sigurno već svima dobro poznati blagdanski desert: Panettone.

Jeste li znali da panettone potječe iz Italije, točnije Milana? Kako su se Talijani raselili po svijetu tako su u te krajeve donijeli i panettone pa je danas često slatki dodatak blagdanskim trpezama. Prema legendi ga je u 15. stoljeću ispekao mladi pekar Toni i neki nagađuju da je to i porijeklo imena - “pane di Toni”, dok drugi smatraju da mu je naziv od “pane de tono” što znači otmjeni kruh. Priprema traje i po nekoliko dana, sve kako bi se postigao i specifičan okus i izgled. Kako god bilo, danas je dostupan u više varijanti i koju god da odaberete, ovaj mekani slatki kruh će sigurno donijeti radost za vaš blagdanski stol. 

Nas je privuklo pakiranje Selection Panettone (750 g) s grožđicama i kandiranom koricom naranče i od srca vam ga preporučujemo.

Za sve ljubitelje čokolade, našli smo i luksuzne slatke zalogaje - Selection belgijske praline.

Ideja za posluživanje Panettone-a

Narežite panettone na kriške servirajte ga na dekorativnom pladnju uz Selection praline. Uz šalicu kave ili čaja, ovo će biti završetak obroka koji će se pamtiti.

Ovog puta smo u Plodinama pronašli sve što treba za stvaranje blagdanskog ozračja za stolom. Bez obzira organizirate li svečanu večeru za deset gostiju ili samo obrok za svoju obitelj, Selection linija nudi kvalitetne proizvode za luksuzno iskustvo uz minimalni trud. 

Učinite si i ove blagdane posebnima, uz okuse koje ćete dugo pamtiti. Posjetite Plodine i nađite za sebe Selection liniju koja donosi luksuz u svaku blagdansku priču!

Pogledajte lokacije Plodine dućana i aktualne akcijske kataloge. 

Sadržaj je nastao u suradnji Klik.hr native tima i Plodina.