No što je uopće moguće jesti u okrutnim uvjetima pustinje?

Prvo je važno napomenuti kako su devine grbe, suprotno popularnom mišljenju, zapravo spremište za zalihe masti, a ne za vodu. Kako bi preživjele u pustinji deve su osim grba, kroz evoluciju, razvile i posebno prilagođena usta. 

Naime, njihova je gornja usna podijeljenja što im omogućava da jedu vrlo nisku travu na tlu što je iznimno važno u pustinjskim uvjetima gdje sve sporo raste. Usne su im uz to kožaste i čvrste, ali fleksibilne što znači da deve mogu odlomiti i jesti i trnovite i slane biljke. Mesnate izbočine koje se nazivaju papile također se nalaze u njihovim ustima kako bi pomogle prilikom gutanja. 

Što se događa kada deve progutaju hranu? Deve imaju 3 do 4 želuca; hrana se djelomično razgrađuje u prva dva želuca. Jednom kada se hrana proguta i preživa, uz pomoć raznih mikroba, razgrađuje se i probavlja. 

Ipak, čak i kada hrana nije dostupna, to u svijetu deva nije razlog za zabrinutost jer deve mogu preživjeti dulje od tjedan dana bez vode, a bez hrane mogu (pre)živjeti čak i nekoliko mjeseci.