U vrijeme kada potrošači sve pažljivije biraju što unose u organizam, rastući broj ljudi okreće se čitanju deklaracija, istraživanju sastojaka i odabiru zdravijih namirnica. Sve je više svijesti o štetnim aditivima, kemikalijama i skrivenim šećerima, a hrana postaje ne samo izvor energije, već i ključna stavka očuvanja zdravlja i dugovječnosti.

No unatoč sve većoj informiranosti, brojni proizvodi i dalje prolaze „ispod radara“ potrošača – često zahvaljujući vješto dizajniranoj ambalaži i nedovoljno jasnim oznakama. Jedan takav slučaj ovih je dana izazvao burnu raspravu na Redditu, gdje je korisnik iz Slovenije upozorio na popularni proizvod koji se prodaje i u hrvatskim trgovinama.

"Lažni sir" s palminim uljem

Korisnik iz Slovenije objavio je fotografiju proizvoda Danish White, koji se u Hrvatskoj prodaje u trgovinama poput Konzuma, a koji – prema deklaraciji – sadrži čak 24 posto palminog ulja.

„Pozdrav iz Slovenije! Vidio sam da i u Hrvatskoj imate iste lažne proizvode koji pokušavaju imitirati autentični danski feta sir kao i mi u Sloveniji“, započeo je objavu. „Ti proizvodi sadrže veliku količinu palminog ulja i, naravno, kao takvi se ne mogu kategorizirati kao sir.“

Kako je naveo, ključni je problem to što nigdje na ambalaži ne piše da se ne radi o pravom siru, što mnoge kupce navodi na zaključak da kupuju kvalitetan proizvod po povoljnoj cijeni. “Informacija o palminom ulju skrivena je samo u sastojcima – nigdje nije jasno istaknuto da to zapravo nije sir.”

Lažni sirevi u salamuri Danish White s gotovo četvrtinom palminog ulja
byu/liveandlovetogether incroatia

“Kombi od mlijeka i ulja” – ali nije sir

Zanimljivo je da isti proizvod u trgovinama u Sloveniji i Hrvatskoj ima različito označavanje. Jedan hrvatski korisnik istaknuo je da kod nas taj proizvod „nema nigdje u nazivu riječ sir“, već se navodi da je riječ o "kombinaciji obranog kravljeg mlijeka i biljnog ulja u salamuri". To tehnički zadovoljava zakonske norme, ali korisnici smatraju da se ipak radi o zavaravanju potrošača.

„Istina je, ali po mom mišljenju, takvi obmanjujući proizvodi ne bi se trebali ni prodavati“, odgovorio je Slovenac i dodao: „Svrha prodaje ovog lažnog sira je logično prevariti kupce.“

Zavaravajuća praksa ili dozvoljena trgovina?

U raspravu se uključilo i nekoliko hrvatskih korisnika. Jedan je napisao: „Dobro da si rekao, taman sam gledao da ga kupim“, dok mu je autor odgovorio: „Ljudi trebaju pomagati jedni drugima, jer nijedna institucija nema na umu dobrobit ljudi. Molim te da dijeliš informacije dalje.“

Pojedini komentatori branili su proizvođača: „Nije nikakva laž, sve je navedeno u sastojcima“, no drugi su uzvraćali da je riječ o „prljavoj praksi“ jer prosječni kupac rijetko detaljno čita sastojke – posebno ako ambalaža i izgled proizvoda jasno sugeriraju da je riječ o siru.

„Kaša od ulja“ umjesto sira?

Autor objave otišao je i korak dalje, poručivši:
„Ne znam ni za koga je ovaj proizvod namijenjen jer je samo neka glupa kaša. Pokušaj prevare je jedino logično objašnjenje za ovo. Ali trgovine, naravno, neće prestati s prodajom – znaju što rade, podmeću ovakvo smeće i slične gluposti, a sve im prolazi jer su pravno zaštićene.“

Što sve možemo naučiti iz ove rasprave?

Ova Reddit rasprava otvorila je važnu temu: koliko smo zapravo informirani o onome što jedemo i koliko vjerujemo etiketi proizvoda? Dok proizvođači vješto koriste zakonski dozvoljene izraze kako bi izbjegli izravno laganje, etikete često ostaju nejasne ili zavaravajuće.

Za potrošače to znači jedno: čitajte deklaracije, ne nasjedajte na ambalažu i budite kritični. Kako bi rekao korisnik Reddita: „Ako ne pomažemo jedni drugima, trgovine će to i dalje raditi – jer im prolazi.“