U vrijeme kad se mnogi bore s rastućim troškovima života, sve više potrošača u mesnicama instinktivno poseže za bijelim mesom, vjerujući da tako štede novac i vrijeme. No, prema riječima mesara čiji su savjeti na TikToku privukli velik broj pratitelja, ova navika zapravo je velika pogreška.

Mesar upozorava da su kupci često u žurbi i nesvjesno biraju skuplje, a manje isplative komade mesa. Upravo zato preporučuje povratak starim navikama – kupnji cijelog pileta.

Šest obroka iz jednog pileta: isplativost koju mnogi zanemaruju

Kako tvrdi ovaj mesarski stručnjak, cijelo pile nudi daleko veću vrijednost za novac. "Od jednog pileta može se pripremiti i do šest različitih obroka", ističe u jednom od svojih videa. Osim najpoznatijih dijelova poput prsa i zabataka, naglašava važnost korištenja onih koje mnogi zanemaruju – poput kostiju, kože i pilećih nogu.

Ti dijelovi, tvrdi mesar, izuzetno su korisni za pripremu domaćih juha bogatih kolagenom, koji je poznat po svojim dobrobitima za zdravlje zglobova, kože i probavnog sustava.

Samci, pazite: pile je vaš saveznik uz dobru organizaciju

Zanimljivo, mesar se posebno obraća i samcima – skupini za koju se često smatra da im kupnja cijelog pileta nije praktična. No upravo suprotno, kaže on: "Kupite cijelo pile, podijelite ga na porcije i zamrznite. Tako kroz tjedan možete imati raznovrsne obroke, a pritom znatno uštedjeti."

Naglašava i važnost planiranja: dobra organizacija i korištenje zamrzivača mogu učiniti čuda u kućnom budžetu, bez žrtvovanja kvalitete prehrane.

Mesar savjetuje: ne preskačite mesnice, tamo se krije dodatna vrijednost

Osim uštede, mesar ističe još jednu važnu prednost kupnje u specijaliziranim mesnicama – besplatno porcioniranje i osobni savjeti. Za razliku od supermarketa, gdje kupci uglavnom sami biraju unaprijed upakirane komade mesa bez stručne pomoći, mesnice nude i prilagodbu prema potrebama kupca.

"Tamo možete dobiti i preporuke za pripremu i čuvanje mesa, što dugoročno znači bolju iskoristivost i manje bacanja hrane", objašnjava.

Poruka ovog mesara je jasna – planiranim kupovanjem i potpunim iskorištavanjem cijelog pileta moguće je uštedjeti značajan iznos, jesti raznovrsnije i kvalitetnije, a pritom smanjiti bacanje hrane.

Njegov savjet, koji je na društvenim mrežama privukao tisuće pozitivnih reakcija, može poslužiti kao jednostavan, ali učinkovit podsjetnik da se ponekad najpraktičnija rješenja nalaze upravo u tradiciji i promišljenom pristupu prehrani.