TikTok je ponovno postao rasadnik bizarnih “revolucionarnih” kuhinjskih trikova. Ovoga puta, društvenim mrežama širi se video koji tvrdi da svježi krastavac može zamijeniti ulje ili maslac pri pečenju jaja. Ideja zvuči zdravo, jednostavno i genijalno – no je li doista moguće ispeći jaje bez masnoće, samo trljanjem krastavca po tavi? Stručnjaci i korisnici koji su pokušali trik kažu – stvar nije tako jednostavna.

TikTok otkrio novi “bakin trik”: Krastavac umjesto ulja

Na TikToku se gotovo svakodnevno pojavljuju neobični kuhinjski eksperimenti, no jedan od najnovijih posebno je privukao pažnju javnosti. U viralnom videu koji broji više od 20 milijuna pregleda, djevojka demonstrira tzv. “bakin trik”: prereže svježi krastavac i njegovom unutarnjom stranom natrlja tavu prije pečenja jaja.

Prema prikazu u videu, jaje se zatim razbije izravno na tavu i – bez ijedne kapi ulja – ispeče do savršenstva, klizne s površine i završi na tanjuru bez da se zalijepi.

Korisnici su bili oduševljeni idejom, jer bi takva metoda značila da se jaja mogu pripremiti bez dodatnih masnoća, što bi mnogima bilo idealno za zdravu prehranu. No, ubrzo su se pojavile i sumnje.

@jana.dvll that was so smooooth WHAAT? #cucumber #eggs #lifehack #breakfasthack #cookinghack ♬ Love - The Something Specials & Taylor Olin

Sumnje gledatelja: Je li krastavac doista čudo ili je trik u tavi?

Iako video djeluje impresivno, mnogi su TikTok korisnici istaknuli da autorica koristi teflonsku, neprianjajuću tavu – što bi, prema svemu sudeći, moglo biti pravi razlog uspješnog rezultata.

Mnogi su gledatelji i sami odlučili testirati “trik s krastavcem” kod kuće. Oni koji su koristili obične metalne tave, bez neprianjajućeg sloja, brzo su se razočarali. Jaje se – unatoč natrljanom krastavcu – ipak zalijepilo, što potvrđuje da metoda nije univerzalna ni pouzdana.

Jedan od komentara koji se najčešće ponavljao bio je: “Nije do krastavca, nego do tave.” Upravo ta tvrdnja pokazuje kako socijalne mreže često pojednostavljuju eksperimente koji u stvarnosti imaju više varijabli nego što se čini u kratkom videu.

Zanimljiv eksperiment, ali ne i zamjena za ulje

Iako je ideja pečenja jaja bez ulja privlačna i možda korisna za one koji izbjegavaju masnoće, stvarnost je nešto drugačija. Stručnjaci upozoravaju da krastavac nema svojstva koja bi spriječila lijepljenje hrane za površinu tave, pa se učinak vjerojatno može pripisati isključivo kvaliteti teflonskog premaza.

Dakle, iako je “krastavački trik” simpatičan dodatak TikTok trendovima, njegovi rezultati su ograničeni. Ako nemate dobru neprianjajuću tavu, mogućnost da vam krastavac uspješno “zamijeni” ulje ili maslac – ostaje tek na tankom ledu.