Kajgana ima bolji okus ako dodate samo jedan sastojak: Ne radi se ni o maslacu, ni siru

Neki je vole pripremati s maslacem kako bi bila kremastija, drugi dodaju razne vrste sireva, dok brojni kuhari imaju vlastite trikove za postizanje savršene teksture.
No, posljednjih dana veliku je pozornost privukao recept koji koristi sastojak koji se rijetko povezuje s jajima. Riječ je o pestu, umaku poznatom po bogatom okusu bosiljka, češnjaka i maslinovog ulja, koji se najčešće koristi uz tjesteninu ili kao dodatak sendvičima.
Recept je podijelila Sophia Wade za Allrecipes, a kombinacija jaja, cheddar sira i pesta osvojila je brojne ljubitelje hrane. Mnogi tvrde da upravo pesto običnoj kajgani daje potpuno novu dimenziju te da jelo postaje aromatičnije i puno bogatijeg okusa, piše Express.

Jednostavan recept
Posebno ih je oduševila činjenica da se recept priprema vrlo brzo i da za njega nije potrebno mnogo sastojaka. Dovoljni su jedno jaje, malo ribanog cheddar sira, žličica pesta te začini po želji. Nakon nekoliko minuta na tavi dobiva se jednostavan, ali vrlo ukusan obrok.
Komentari onih koji su ga isprobali puni su pohvala. Neki kažu da se pesto savršeno slaže s jajima i da su iznenađeni što se ranije nisu sjetili takve kombinacije. Drugi ističu da su recept odmah uvrstili u svoju redovitu jutarnju rutinu jer je jednostavan, ukusan i zasitan.

Lako ga prilagodite
Dodatna prednost je što se recept lako može prilagoditi vlastitom ukusu. Kajgana se može poslužiti na prepečenom kruhu, uz svježe povrće ili nekoliko kriški slanine za bogatiji doručak. Oni koji kod kuće uzgajaju bosiljak mogu pripremiti i domaći pesto, čime će okus biti još svježiji i intenzivniji.
Zorica je pomiješala ove sjemenke s jogurtom: 'Nakon dva tjedna sam se preporodila'
Iako se na prvi pogled možda čini neobičnom kombinacijom, brojni ljubitelji hrane tvrde da pesto i jaja čine izvrstan spoj koji vrijedi isprobati barem jednom.