U popularnom dječjem desertu pronađena plijesan: Dobro provjerite što ste kupili

Kako navode, u početku su vjerovali da je riječ o pojedinačnom slučaju, kakvi se tijekom ljetnih mjeseci mogu dogoditi zbog mogućeg prekida hladnog lanca tijekom transporta i skladištenja. Međutim, dok su pripremali objavu, počele su pristizati nove prijave roditelja iz različitih dijelova Hrvatske, koji su opisivali gotovo identične situacije.
Prema njihovim navodima, svi prijavljeni proizvodi imali su isti rok trajanja – 24. kolovoza 2026. godine te isti LOT broj – L6 161 A2, a zajedničko im je bilo to da je u proizvodima pronađena plijesan.
Kako ističu iz Halo, inspektore, sporni proizvodi kupljeni su u različitim gradovima, ali u svim slučajevima radilo se o trgovinama Konzuma.
Dijete nakon konzumacije imalo zdravstvene tegobe
U objavi se navodi i da je jedna majka prijavila zdravstvene probleme svog maloljetnog djeteta nakon što je ono otvorilo i pojelo jednu mliječno-biskvitnu pločicu.
Nakon toga odlučila je otvoriti preostalih pet proizvoda iz pakiranja te je, prema navodima Halo, inspektore, na svima pronašla slične tragove plijesni.
Udruga upozorava kako je riječ o proizvodu namijenjenom djeci, zbog čega cijeli slučaj smatra posebno zabrinjavajućim.
Sveučilišni eksperti tvrde da je ovo najljepše ime na svijetu: Vrlo je često i u Hrvatskoj
Stručnjak: Moguć je prekid hladnog lanca
Za stručno mišljenje Halo, inspektore obratio se stručnjaku za sigurnost i kvalitetu hrane, mr. sc. Marijanu Kataleniću.
On pojašnjava da proizvod nije konzerviran te se zbog toga mora čuvati u hladnjaku. Dodaje kako sadržaj vode u ovakvim desertima, koji iznosi između 18 i 22 posto, pogoduje razvoju plijesni ako se proizvod ne skladišti na odgovarajućoj temperaturi.
Katalenić ističe da nije moguće sa sigurnošću utvrditi u kojim je uvjetima proizvod bio čuvan, no navodi kako povišena temperatura hladnjaka iznad preporučenih vrijednosti može omogućiti razvoj plijesni i promjenu konzistencije proizvoda.
Prema njegovim riječima, minimalna kontaminacija sporama plijesni tijekom proizvodnje jest moguća, ali se njihov razvoj sprječava ako se proizvod tijekom cijelog roka trajanja čuva na propisanoj temperaturi.
Dodaje kako je moguće da je u lancu od proizvodnje, preko transporta i skladištenja pa sve do prodaje došlo do prekida hladnog lanca, odnosno do povišenja temperature iznad dopuštene za ovakvu vrstu proizvoda.
Istaknuo je i kako bi se kod proizvoda namijenjenih djeci tijekom proizvodnje i pakiranja trebalo težiti aseptičnim uvjetima, što je, prema njegovoj procjeni, u ovom slučaju očito izostalo.
Sumnja na problem u transportu ili pakiranju
Halo, inspektore navodi kako činjenica da je u jednom pakiranju plijesan pronađena na svih pet pločica dodatno upućuje na mogućnost prekida hladnog lanca ili eventualne tvorničke pogreške tijekom proizvodnje ili pakiranja.
Prema riječima stručnjaka, upravo bi povišenje temperature tijekom transporta, skladištenja ili prodaje moglo biti okidač za razvoj plijesni unutar hermetički zatvorenog pakiranja.
Upozorenje na moguće zdravstvene posljedice
U objavi se također upozorava da se kod mekanih i poroznih namirnica, poput biskvita i mliječnih deserata, plijesan ne smije jednostavno odstraniti.
Struka ističe kako se njezine hife i potencijalni mikotoksini mogu proširiti kroz cijeli proizvod, zbog čega takva namirnica više nije sigurna za konzumaciju.
Kako navodi Halo, inspektore, konzumacija takvog proizvoda kod djece može izazvati probavne smetnje i bolove u trbuhu, a upravo se to, prema njihovim tvrdnjama, dogodilo u jednom od prijavljenih slučajeva.
U ovom gradu možete kupiti stan za svega 700 eura: 'Pa ovo je jeftinije od novog iPhonea!'
Slučaj prijavljen Državnom inspektoratu i Konzumu
Udruga smatra da ovaj slučaj otvara pitanje kontrole temperatura u rashladnim vitrinama te načina rukovanja osjetljivim prehrambenim proizvodima prije nego što stignu na police trgovina.
Budući da se radi o dječjem proizvodu, iz Halo, inspektore poručuju kako očekuju hitnu reakciju nadležnih institucija i trgovca te provjeru cijele serije koja se nalazi na tržištu.
Navode da su sve prijave proslijedili Državnom inspektoratu i Konzumu, od kojeg očekuju žurno očitovanje.
Roditelje su pritom pozvali na dodatni oprez prilikom otvaranja mliječno-biskvitnih pločica Kids World Paw Patrol Milk Snack, osobito ako ih djeca otvaraju sama.
Riječ je o proizvodu koji na tržište stavlja češka tvrtka Dairy 4 Fun s.r.o., dok je sam desert proizveden u Italiji.
Iz Halo, inspektore poručuju kako će nastaviti pratiti razvoj situacije i izvijestiti javnost čim zaprime službeno očitovanje Konzuma ili nadležnih institucija.