Ako vam se često jede slatko to može biti znak nedostatka jednog važnog vitamina
Ako vam se često događa da nakon ručka poželite čokoladu, kolač ili neki drugi slatkiš, vrijedi obratiti pozornost na ono što se događa u vašoj prehrani.
Tijelu možda nedostaje energije
Jedno od mogućih objašnjenja za snažnu želju za slatkim jest potreba za brzom energijom.
Dijetetičarka Ali Bandier smatra da se takva žudnja može javiti kada tijelu treba brza doza energije. Kako objašnjava, razlog može biti nedovoljan unos hranjivih tvari koje tijelu daju energiju, ali i premalo sna.
Drugim riječima, ako tijekom dana ne unosite dovoljno kvalitetnih namirnica ili ste neispavani, tijelo može tražiti najbrži izvor energije – šećer.
Nisu uvijek krivi samo šećer i navike
Žudnja za slatkim ponekad se povezuje i s manjkom određenih vitamina i minerala. Među hranjivim tvarima koje stručnjaci navode su krom, magnezij, cink i vitamini skupine B, ali i proteini te zdrave masti.
Dr. Sara Olsevski pritom ističe važnost proteina i masti jer oni osiguravaju stabilniji i dugotrajniji izvor energije.
Postoje i određeni znakovi koji mogu upućivati na to da prehrani nedostaju pojedine esencijalne hranjive tvari.
Ako vam se nakon ručka jede čokolada, obratite pozornost na magnezij
Jedan od mogućih razloga zašto posebno žudite upravo za čokoladom mogao bi biti nizak unos magnezija.
Dijetetičarka navodi da, ako se vaša želja za slatkim gotovo redovito završava posezanjem za čokoladom, vrijedi obratiti pozornost na unos ovog minerala.
To, naravno, samo po sebi ne znači da žudnja za čokoladom dokazuje nedostatak magnezija, ali prehrana bi trebala sadržavati dovoljno namirnica koje ga osiguravaju.
Vitamini B skupine važni su za iskorištavanje glukoze
Još jedan mogući čimbenik su vitamini skupine B. Posebno se ističu vitamini B1, B7 i B12, koji imaju važnu ulogu u metabolizmu glukoze.
Ako ih nema dovoljno, tijelo može teže iskorištavati glukozu za dobivanje energije, što prema navedenom objašnjenju može biti povezano s većom željom za šećerom.
Zato stalna potreba za slatkim ne mora nužno značiti samo da volite slatkiše. Važno je sagledati cjelokupnu prehranu i unos hranjivih tvari.
Nijemci testirali maslinova ulja: Evo koja su najgora
Cink ima više važnih uloga u organizmu
Cink je također jedan od minerala koji se povezuje s metabolizmom energije. Kako navodi dijetetičar, ovaj nutrijent sudjeluje u brojnim procesima u tijelu, uključujući probavu, funkciju živaca i metabolizam energije.
Niske razine cinka mogu biti povezane s metaboličkim poremećajima i potaknuti želju za hranom.
U prehranu se zato mogu uključiti namirnice bogate cinkom, među kojima su leća, špinat, sjemenke bundeve i indijski oraščići.
I krom sudjeluje u metabolizmu glukoze
Krom je esencijalan mineral koji sudjeluje u metabolizmu glukoze i proizvodnji energije.
Prema objašnjenju stručnjaka, kada je razina kroma niska, tijelu može biti otežano učinkovito iskorištavanje glukoze iz hrane. To može pridonijeti oscilacijama razine šećera u krvi, a posljedično i želji za slatkim dok tijelo pokušava nadoknaditi energiju.
Umjesto da svaki put posegnete za slatkišem, u prehranu možete uključiti namirnice koje sadrže krom, poput brokule, soka od grožđa, češnjaka i krumpira.
Žudnja za slatkim nije automatski znak nedostatka vitamina
Iako se manjak pojedinih hranjivih tvari navodi kao jedno od mogućih objašnjenja, samu žudnju za slatkim ne treba automatski tumačiti kao dokaz da vam nedostaje određeni vitamin ili mineral.
Na apetit mogu utjecati brojni čimbenici, uključujući količinu i kvalitetu hrane koju ste pojeli, razinu aktivnosti, san i navike.
Ako je potreba za slatkim učestala i izražena, korisnije je pogledati cjelokupni način prehrane nego zaključiti da vam sigurno nedostaje jedan određeni nutrijent.
