Probavni sustav je složen i osjetljiv, a odabir hrane i pića može imati veliki utjecaj na našu probavu. U nastavku ćemo izdvojiti neke vrste hrane i pića koje vam mogu stvoriti ozbiljne probavne smetnje.

Masna hrana

Masna hrana može biti teško probavljiva jer usporava pražnjenje želuca i izaziva veći rad probavnog sustava. To može rezultirati nelagodom, nadutošću, žgaravicom i probavnim smetnjama poput proljeva ili zatvora. Redoviti unos masne hrane može također povećati rizik od razvoja kroničnih probavnih poremećaja poput gastroezofagealnog refluksa (GERB) i sindroma iritabilnog crijeva (SIC).

Prerađena hrana

Prerađena hrana, koja obično sadrži visok udio šećera, soli, aditiva i konzervansa, može biti izazovna za probavu. Ovi sastojci mogu izazvati nadutost, plinove, upalu crijeva i promjene u crijevnoj mikrobioti. Prerađena hrana također često sadrži malo vlakana, što može utjecati na pravilnu probavu i regulaciju stolice.

Mliječni proizvodi

Mliječni proizvodi sadrže laktozu, šećer koji neki ljudi ne mogu probaviti jer nedostaje enzim laktaza. To može rezultirati nadutošću, plinovima, bolovima u trbuhu i proljevom kod ljudi s intolerancijom na laktozu. Osobe s intolerancijom na laktozu mogu isprobati laktozno smanjene ili bez laktoze proizvode kako bi izbjegle ove simptome.

Gluten

Gluten je protein prisutan u pšenici, ječmu i raži. Osobe s celijakijom, autoimunom bolešću koja uzrokuje oštećenje tankog crijeva, moraju izbjegavati gluten jer njihov imunološki sustav reagira na njega. Kod osoba s osjetljivošću na gluten ili osoba s iritabilnim crijevima, konzumacija glutena može uzrokovati nelagodu, nadutost, proljev ili zatvor. Važno je da osobe koje sumnjaju na intoleranciju na gluten ili celijakiju potraže medicinski savjet i ispitivanje.

Gazirana pića

Gazirana pića, poput soda, gazirane vode i energetskih napitaka, sadrže mjehuriće plina koji mogu uzrokovati nadutost, plinove i žgaravicu. Osim toga, mnoga gazirana pića sadrže visok udio šećera, umjetnih zaslađivača i kofeina, što može iritirati probavni sustav i pogoršati simptome probavnih smetnji.

Važno je napomenuti da svako tijelo reagira na hranu i piće na različite načine. Što je dobro za jednu osobu može biti problematično za drugu. Ako primijetite da određena hrana ili piće izaziva nelagodu ili simptome probavnih problema, preporučljivo je voditi dnevnik prehrane i konzultirati se s nutricionistom ili liječnikom kako biste identificirali potencijalne alergije, intolerancije ili osjetljivosti na hranu. Prilagođavanje prehrane prema svojim individualnim potrebama može pomoći u smanjenju probavnih problema i poboljšanju općeg zdravlja probavnog sustava.