Hrenovke su mnogima omiljena brza hrana, no većina ljudi radi istu pogrešku pri njihovoj pripremi. Umjesto da ih ubacite u lonac kipuće vode, postoji jednostavan trik koji otkriva kako ih skuhati tako da budu mekane, sočne i puno ukusnije.

Stručnjaci objašnjavaju zašto hrenovke ne biste smjeli kuhati kao jaja i kako ih na pravilan način pripremiti kod kuće.

Zašto kuhanje u vodi nije dobar izbor?

Hrenovke većinom su polugotov proizvod – proizvedene tako da ih je dovoljno kratko zagrijati ili nakratko termički obraditi. Ipak, najčešća metoda pripreme uključuje ubacivanje u lonac s vodom i kuhanje nekoliko minuta.

Problem nastaje jer hrenovke upiju previše tekućine, a istodobno ispuste dio svog okusa u vodu. Ako ostanu predugo u kipućoj vodi, što se često dogodi kada istodobno radimo više stvari, rezultat su gnjecave i bezukusne hrenovke.

Stručni savjet: trik s cjediljkom

Umjesto kuhanja u vodi, stručnjaci preporučuju jednostavan i praktičan trik: U lonac ulijte vodu do pola i pustite da se zagrije. Na lonac stavite metalnu ili običnu cjediljku. Poredajte hrenovke na cjediljku i poklopite.

Na taj će se način hrenovke skuhati na pari, bez upijanja viška vode i gubitka arome. Rezultat su mekane, sočne i ukusnije hrenovke, a pritom su i zdravije nego ako ih pržite na tavi.

Znate li uopće što jedete kada jedete hrenovke: Kada vidite što se stavlja u njih i što rade vašem tijelu, možda ćete prestati

Konzumacija samo jedne hrenovke značajno utječe na vaš mozak: Evo što se dogodi kada ih jedete

Ljudi su zgroženi kako nastaje smrznuto jelo popularno i u Hrvatskoj: 'Nikada to više neću jesti'