Za ovaj starinski recept potrebna su samo dva sastojka, a priprema je jednostavna: rotkvica se izdubi, napuni medom i ostavi preko noći. No, zanimljivo je da je rotkvicu kao biljku s brojnim ljekovitim svojstvima opisivao i Vasa Pelagić, liječnik i narodni prosvjetitelj koji je u svojoj knjizi zabilježio niz vjerovanja o njezinoj primjeni.

Vasa Pelagić rotkvici pripisivao brojne blagodati

Vasa Pelagić u svojoj knjizi Pelagićev narodni učitelj posebno je isticao rotkvu i njezina navodna ljekovita svojstva. Vjerovao je da ova biljka može pomoći kod brojnih zdravstvenih tegoba, od problema s probavom do različitih bolesti dišnog i mokraćnog sustava.

Među stanjima za koja je Pelagić smatrao da se mogu liječiti rotkvom bili su zatvor, želučane tegobe, crijevne bolesti i bljedilo, ali i razne pjegice. Rotkvi je pripisivao blagotvorno djelovanje kod bolesti bubrega, dušnika i slezene, kao i kod pojave pijeska i kamenaca u mokraćnom mjehuru te otežanog mokrenja.

U svojim je zapisima navodio i bolove u prsima, želucu i vratu, plućne bolesti te kašalj praćen iskašljavanjem krvi. Osim toga, vjerovao je da rotkva može pomoći kod svrbeža, različitih čireva na koži i crva u crijevima.

Pelagić je preporučivao uzimanje rotkve prije ručka i malo prije večere. Ipak, njegove tvrdnje pripadaju povijesnoj narodnoj medicini i ne treba ih smatrati potvrdom da rotkva liječi navedene bolesti.

Starinski sirup od rotkvice i meda pripremao se preko noći

Osim što se rotkvica koristila u prehrani, u narodnoj se tradiciji od nje pripremao i jednostavan kućni pripravak protiv kašlja. Naše su bake poznavale recept koji se temelji na samo dva sastojka – velikoj rotkvici i medu.

Takav se sirup tradicionalno koristio kod tegoba gornjih dišnih putova, a pripremao se dan prije upotrebe kako bi se preko noći u izdubljenoj rotkvici stvorila slatkasta tekućina.

Pripravak se smatrao prirodnim ekspektoransom, odnosno sredstvom koje olakšava iskašljavanje. U narodnoj se praksi koristio i kod suhog i kod produktivnog kašlja, premda učinkovitost ovog konkretnog recepta nije dovoljno znanstveno potvrđena.

U Sloveniji se ovaj tost kruh masovno povlači: U Hrvatskoj tek sada reagirali neki dućani

Potrebna su samo dva sastojka

Sastojci za starinski pripravak
- Jedna velika rotkvica
- Dvije žlice meda

Kako pripremiti domaći sirup protiv kašlja?

Operite i osušite rotkvicu: Rotkvicu temeljito operite i osušite. Odrežite joj gornji dio, ali ga nemojte baciti jer će poslužiti kao poklopac.

Izdubite unutrašnjost: Pažljivo izdubite sredinu rotkvice, slično kao kada pripremate tikvicu za punjenje. Ostavite stijenke debele približno dva centimetra kako bi rotkvica zadržala oblik.

Dodajte med: U udubljenje ulijte med tako da ispuni više od polovice unutrašnjosti rotkvice.

Poklopite i ostavite preko noći: Rotkvicu prekrijte odrezanim vrhom i ostavite preko noći. Do jutra će se u njezinoj unutrašnjosti stvoriti tekućina koja se u tradicionalnom receptu koristi kao sirup.

Može li sirup pomoći kod suhog i produktivnog kašlja?

Prema narodnom receptu, sirup od rotkvice i meda koristio se za ublažavanje suhog kašlja, ali i kašlja praćenog iskašljavanjem sluzi. Med može kratkotrajno ublažiti kašalj, osobito noću, no to ne znači da je dokazano djelovanje cijelog pripravka od rotkvice.

Važno je razlikovati tradicionalne kućne recepte od medicinski potvrđenih načina liječenja. Ovaj pripravak ne treba smatrati lijekom za infekcije ili druge bolesti dišnih putova, a kašalj koji traje dulje, pogoršava se ili je praćen otežanim disanjem zahtijeva liječničku procjenu.

Jednu od najopasnijih namirnica jedemo svakodnevno i stalno je na akciji: Evo što se sve zapravo nalazi u njoj

Poseban oprez potreban je kod iskašljavanja krvi, koje je Pelagić također spominjao među tegobama za koje je preporučivao rotkvu. Takav simptom zahtijeva hitnu medicinsku procjenu, a ne liječenje kućnim pripravcima. Med se ne smije davati djeci mlađoj od godinu dana.