Istraživači s uglednog Harvarda otkrili su novu nadu u borbi protiv demencije. Prema njihovoj studiji, redovno dodavanje samo jedne žlice maslinovog ulja u obroke može značajno smanjiti rizik od smrti uzrokovane ovim razornim kognitivnim stanjima za čak 28 posto. Zamjena maslinovog ulja za margarin ili majonezu također ima povoljan učinak, smanjujući rizik od fatalne demencije za 8 do 14 posto, prenosi CNN.

Demencija je kompleksna skupina stanja koja postepeno utječu na pamćenje, sposobnost rješavanja problema i percepciju svijeta oko nas. Najčešći uzrok demencije je Alzheimerova bolest, koja utječe na milijune ljudi diljem svijeta, a posebno je ugrožena populacija starijih od 65 godina.

Stručnjaci upozoravaju da će se broj slučajeva demencije, posebno uzrokovane Alzheimerovom bolešću, vjerojatno znatno povećati u narednim godinama. Procjenjuje se da će do 2050. godine više od 100 milijuna ljudi širom svijeta patiti od ove degenerativne bolesti, što je više nego dvostruko više nego danas.

Maslinovo ulje može biti zaštitnik mozga

Jedan od ključnih razloga za ovaj dramatični porast je sve veći broj ljudi koji se suočavaju s problemom pretilosti, kao i činjenica da globalna populacija sve više stari.

Srećom, maslinovo ulje može biti ključan saveznik u zaštiti mozga od demencije. Iako je odavno poznato da ovaj prirodni proizvod ima pozitivan utjecaj na zdravlje, najnovije istraživanje naglašava da čak male promjene u prehrani mogu imati značajne koristi.

Anne-Julie Tessier, postdoktorska suradnica na Harvardu koja je sudjelovala u istraživanju, ističe da smjernice o prehrani koje preporučuju biljna ulja, poput maslinovog ulja, ne samo podržavaju zdravlje srca već potencijalno i zdravlje mozga.

Mediterranska prehrana, koja uključuje maslinovo ulje, ribu i orašaste plodove, poznata je po svojoj blagotvornoj ulozi u jačanju zdravlja mozga, srca i pluća.

U studiji, koja je predstavljena na godišnjoj konferenciji Američkog društva za prehranu NUTRITION 2023, istraživači su analizirali podatke o 90.000 smrtnih slučajeva koji su se dogodili tijekom tri desetljeća. Među tim slučajevima, 4.749 ljudi umrlo je od demencije.

Napredna istraživanja poput ovog pružaju nadu da će se bolje razumijevanje veze između prehrane i demencije dovesti do novih strategija prevencije i liječenja ovog sve više raširenog zdravstvenog problema. Dodavanje malo maslinovog ulja u prehranu može biti jednostavan korak prema zaštiti zdravlja mozga i dugoročnoj prevenciji demencije.