Osvanula mapa od koje će Hrvatima pasti mrak na oči: Napisali su pravu grozotu za nas
Reddit je ponovno postao poprište rasprava nakon što je jedan korisnik podijelio kartu Europe za koju tvrdi da potječe iz francuskog vodiča o europskoj gastronomiji. Karta, napravljena s dozom ironije, prikazuje kako Francuzi gledaju na kuhinje drugih naroda.
Dok svoju gastronomiju drže za vrhunsku, kuhinje ostalih zemalja opisali su kroz niz sarkastičnih i uvredljivih etiketa. Norvešku kuhinju nazvali su “rizičnom po zdravlje”, a onu Njemačke i zemalja Beneluksa – osim Belgije – sveli na “pokvareni kupus”. Talijanska je, prema njima, “precijenjena”, dok je mađarska navodno puna paprike, a turska bazirana na “ljepljivom tijestu”.
Balkan “gladan”, Britanci i Irci “nepostojeći”
Posebno je odjeknula ocjena balkanske kuhinje – koja obuhvaća države bivše Jugoslavije, Albaniju, Bugarsku, Rumunjsku i Moldovu – za koju Francuzi smatraju da “tamo vlada glad”. Ni britanska, irska ni islandska kuhinja nisu dobile priznanje – za njih, tvrdi karta, one zapravo i ne postoje.
U komentarima su se odmah javili korisnici s drugačijim mišljenjima. “Prilično je nepristojno izostaviti Irsku. Francuzi obožavaju naše kamenice”, napisao je jedan Irac. Stanovnik Švedske se pak sarkastično zahvalio što su barem “skoro dobili priznanje za izum mesnih okruglica”, na što mu je jedan Francuz odgovorio: “To su samo IKEA-ine mesne okruglice, svi znaju da ste to pokupili od nas.”
No Šveđanin je podsjetio da slična jela postoje u Turskoj: “Turske ćufte? Nikad čuo, a bio sam tamo više puta.”
A French guide to European cuisine
byu/Iptamorfo inMapPorn
“Smijem se dok jedem puni engleski doručak”
Mnogi su podsjetili Francuze da i sami u gastronomiji koriste jela pod utjecajem drugih kultura. “Ova karta nema smisla jer mnogi Francuzi jedu alzaška jela s kiselim zeljem, poput choucroute garnie, a upravo to jelo dolazi iz njemačke tradicije”, istaknuo je jedan korisnik.
Jedan Englez iskoristio je priliku za šalu: “Smijem se ovdje dok jedem puni engleski doručak.” Drugi su kritizirali kartu nazivajući je “propagandnim plakatom prerušenim u mapu”, dok su neki pojasnili da se radi o parodiji s portala atlasofprejudice.com, koji prikazuje stereotipe kroz humoristične ilustracije.
Kritike francuske kuhinje
Neki korisnici iskoristili su priliku da vrate udarac Francuzima. “Ironično je omalovažavati Njemačku zbog trulog kupusa kada je choucroute alzaški specijalitet koji se jede diljem Francuske. To je pucanj u vlastitu nogu”, napisao je jedan redditor.
Drugi su podsjetili i na kontroverzne francuske delicije: “Vi nazivate ukiseljenu hranu pokvarenom, a jedete žabe, puževe i gusju jetru koja je zabranjena u mnogim zemljama zbog okrutnosti.”
Balkan se brani
Korisnici iz regije nisu ostali nijemi. “Oprostite, ali balkanska kuhinja je vrlo ukusna”, napisao je jedan Balkanac, dok je drugi ironično dodao: “Brate, nemoj reklamirati našu kuhinju zapadnjacima. Držimo se svojih i ne dozvolimo da nam jela masakriraju.”
Neki su pak zaključili da je cijeli koncept karte možda preuveličan: “Nikad nisam razumio ovu kartu. Misli li autor stvarno da Francuzi tako razmišljaju ili je to stereotip o stereotipu?”
“Najprecijenjenija kuhinja na svijetu”
Zaključci u komentarima bili su podijeljeni – od obrane nacionalnih specijaliteta do kritike francuske kuhinje. “Smiješno je to što Francuzi misle da imaju najbolju kuhinju, a zapravo su u najboljem slučaju osrednja. Svi to znaju, ali svi se slažemo s njima – osim Talijana”, napisao je jedan korisnik.
Drugi je bio još oštriji: “Zašto bi itko mario za mišljenje najprecijenjenije kuhinje na svijetu?”
Širi se karta Europe s vrlo opasnom porukom za Hrvatsku: Ovog još nismo svjesni
