Trgovački lanac Kaufland u svom je najnovijem katalogu oglasio prodaju kukaca i proizvoda od brašna, odnosno, proteina proizvedenog od kukaca.

U kampanji "Najukusniji test hrabrosti na svijetu", trgovina je u svoju ponudu uvrstila nekoliko na hrvatskom tržištu dosad neviđenih prehrambenih proizvoda od kukaca.

U katalogu se ističe kako se za proizvodnju jednog kilograma junetine potroši 22 tisuće litara vode, dok se za proizvodnju kilograma kukaca potroši tek jedna litra.

U isto vrijeme, navode, 100 grama tog crvenog mesa ima 19,4 grama proteina, dok ista količina cvrčaka ljudskom organizmu daje 69 grama proteina, prenosi Jutarnji list.

Nije bilo druge, nego otići u Kaufland pogledati što se sve nudi od kukaca za jelo i isprobati kakvog su okusa zrikavci!?

Jesmo li ostali gladni ili siti, provjerite u ovoj video recenziji:

Na žalost tko je kukce probao, probao je, jer su isti momentalno povučeni iz prodaje.

Kako doznajemo iz Jutarnjeg razlog tome je jer insekti u Hrvatskoj nisu legalna hrana za konzumaciju.

U Upravi za veterinarstvo i sigurnost hrane pri Ministarstvu poljoprivrede objasnili su legislativu vezanu uz kukce na tanjuru i na policama trgovina.

Naime stavljanje spomenute hrane na tržište kod nas nije dopušteno (cvrčci nisu na listi nove hrane EU, a jednako tako ne postoji nacionalni propis na nivou RH kojim bi takvo što bilo odobreno, kao što su to napravile zemlje poput Belgije i Nizozemske).

Nekome je laknulo što su "bube" maknute s prehrambenih polica, a nekome nije pravo.

No kako doznajemo u skorije vrijeme možemo očekivati i promjene zakonodavstva EU u vezi s tim pitanjem, a tada će uvjeti za proizvodnju biti kao i kod objekata za proizvodnju ostalih kategorija hrane životinjskog podrijetla - objasnili su iz Ministarstvu poljoprivrede.

Ironično u cijeloj situaciji je što su zdravi i proteinski bogati kukci uklonjeni s polica, dok razne hrenovke i paštete i dalje bez problema možemo konzumirati, iako jako dobro svi znamo što sve sadrže i od čega su napravljene.

Dobar tek!