Bogate su omega-3 masnim kiselinama, bjelančevinama, vitaminom B12 i selenom, zbog čega se ubrajaju među najkorisnije namirnice za zdravlje srca i krvnih žila. Prema podacima Američkog udruženja za srce, porcija od 75 grama donosi oko 190 kalorija, a ujedno predstavlja jedan od najboljih prirodnih izvora omega-3 masnih kiselina na svijetu. Redovita konzumacija sardina može doprinijeti snažnijem imunitetu, boljoj funkciji mozga i općem osjećaju vitalnosti.

No, unatoč brojnim prednostima, sardine nisu podjednako korisne za sve. Postoje skupine ljudi kojima bi ova riba mogla donijeti više štete nego koristi.

Kada sardine treba izbjegavati?

Osobe s povišenim krvnim tlakom

Konzervirane sardine sadrže znatnu količinu soli – jedna limenka osigurava gotovo trećinu preporučenog dnevnog unosa. Prekomjerni unos natrija može dodatno opteretiti krvne žile i povisiti tlak, stoga se osobama s hipertenzijom savjetuje ograničavanje ili potpuno izbjegavanje sardina.

Oboljeli od gihta

Giht nastaje nakupljanjem mokraćne kiseline u zglobovima, što dovodi do bolnih upala. Sardine, kao i druge masne ribe, sadrže spojeve koji se u tijelu razgrađuju u mokraćnu kiselinu, pa njihova konzumacija može pogoršati stanje.

Otkriveno zašto su krastavci uvijek umotani u plastiku: Razlog će vas potpuno iznenaditi

Ljudi skloni bubrežnim kamencima

Isti proces koji uzrokuje giht može pridonijeti stvaranju bubrežnih kamenaca. Osim toga, visok udio natrija u sardinama povećava količinu kalcija u mokraći, što dodatno potiče nastanak kamenaca. Iz tog razloga, osobama koje su u riziku od ove tegobe preporučuje se oprez.