Doktor Protić upozorava na namirnicu koju Hrvati obožavaju: 'Znatno povećava šansu za rak gušterače'
Rak gušterače sve se češće otkriva tek u uznapredovaloj fazi, kada su mogućnosti liječenja ograničene, a prvi simptom koji mnogi zanemare može biti – bol u leđima.
Zašto je gušterača toliko važna?
Gušterača ima ključnu ulogu u ljudskom organizmu jer proizvodi hormone i enzime nužne za probavu hrane. Kada zdrave stanice ovog organa mutiraju i počnu se nekontrolirano razmnožavati, razvija se rak gušterače – bolest koja danas spada među vodeće uzroke smrti od raka u svijetu.
Poseban problem leži u činjenici da se bolesti gušterače sve češće dijagnosticiraju, a upravo je rak tog organa jedan od najsmrtonosnijih oblika malignih oboljenja.
Bolest koja se rijetko otkriva na vrijeme
Jedna od najvećih opasnosti raka gušterače jest to što u ranim fazama gotovo da nema prepoznatljivih simptoma. U većini slučajeva, jasni znakovi pojavljuju se tek kada je bolest znatno uznapredovala ili kada su se već razvile metastaze, što značajno otežava pravovremenu dijagnozu.
O razvoju bolesti, simptomima i čimbenicima rizika govorio je dr. Mlađan Protić za RTS Ordinaciju.
Porazne brojke: Rak gušterače u stalnom porastu
Dr. Protić upozorava da se incidencija raka gušterače povećava i u regiji i globalno.
– Rak gušterače je u stalnom porastu kako u našoj zemlji, tako i u cijelom svijetu. Prema najnovijim podacima Instituta za javno zdravstvo Batut, u Srbiji godišnje oko 1400 pacijenata oboli, a oko 1200 umre – istaknuo je liječnik.
Bol u leđima kao najčešći znak
Lokacija tumora igra veliku ulogu u tome kako će se bolest manifestirati.
– Bol u leđima praktički je vodeći simptom raka gušterače kada je tumor smješten u srednjem dijelu ili tijelu gušterače. Simptomi ovise o tome gdje se karcinom nalazi – objašnjava dr. Protić.
Sve više oboljelih među mlađima
Iako se rak gušterače tradicionalno povezuje sa starijom životnom dobi, liječnici sve češće bilježe oboljele i među mlađim osobama.
– Rak gušterače je općenito bolest starijih osoba, ali ga u posljednje vrijeme sve češće viđamo i kod mlađih. Tipičan pacijent ima oko 70 godina, dok je samo 20 posto pacijenata mlađe od 60 godina – navodi liječnik.
Faktori rizika koje ne treba ignorirati
Postoji niz poznatih čimbenika koji povećavaju rizik od razvoja raka gušterače. Među najvažnijima su:
genetika
aktivno i pasivno pušenje
konzumacija alkohola
izloženost radonu
prehrana bogata mastima
pretilost
nitrozamini u hrani
kronični pankreatitis
dijabetes
ciroza jetre
Posebno se ističe uloga pretilosti.
– Definitivno je dokazano da povećana tjelesna težina i pretilost povećavaju rizik od razvoja karcinoma gušterače. Prisutnost masnih stanica u gušterači mijenja epitel i potiče razvoj prekanceroznih lezija – upozorava dr. Protić.
Hrvati bacaju koru ovog voća, a ona zapravo vrijedi kao suho zlato: Pola kile je preko 8000 eura
Namirnice koje predstavljaju poseban rizik
Liječnik posebno upozorava na određene sastojke u prehrani.
– Problem je prisutnost nitrita, koji se koriste kao konzervansi. Oni se u tijelu pretvaraju u nitrozamine, koji su možda i najspecifičniji čimbenik rizika za razvoj raka gušterače. Uzrokuju i druge vrste raka, ali su posebno karakteristični upravo za ovaj – objašnjava.
Zaključuje da konzerviranu hranu treba izbjegavati.
Kasni simptomi koje mnogi ne prepoznaju
Najveća opasnost bolesti leži u tome što se simptomi javljaju kasno.
– Nažalost, ranih simptoma nema. Kada se pojave, bolest je najčešće već uznapredovala. Pacijenti primjećuju žutilo kože, očiju i sluznice, često praćeno nepodnošljivim svrbežom. Karakteristično je i da urin postaje taman, dok je stolica svijetla do bijela – ističe dr. Protić.
